回到史坦尼斯拉夫斯基．人作為一種技藝 蔡柏的新聞台。 劇場工作者，本來是演員，後來當導演，最後變成編劇，然後三位一體。 旅遊的牢騷橫跨五十個國家。持續流浪中。 目前作者部落格已經移至《如果能有回頭率》(https://medium.com/@paochangtsai)

4,881愛的鼓勵 24訂閱站台

圖片擷取自網頁

我喜歡Mojito。這一切都應該從布拉格的一家Bar開始。
B君和我在布拉格的老城區裡一間decent的bar點了兩杯Mojito，我莫名其妙的道德感很重，出國之前喝酒的次數五根手指頭數得出來，說真的，也對啤酒沒興趣。

曾經跟巴西公主Ligia說：「我不明白酒到底有什麼好喝的？不是苦苦的嗎？」

「我從來沒有說過酒很好喝啊？」Ligia調整一下她的乳房，「重點是喝完酒之後的那種飄飄然的感覺！」

她最常被我虧的事情就是無論是什麼話題，什麼樣的情緒，她總是會邊說話邊調整她的胸罩，遇到經期來的時候，她會認真的跟大家宣告，我的乳房又漲大了，大到我的胸罩都裝不下，你們看。

對，大家每一個月都要看ㄧ次，幸運的可以逃過她硬是要你摸的過程。

註：但是筆者後來發現真的有好喝的啤酒！並不是所有的啤酒都這麼惱人。

不過我看Ligia也是聰明人，利用酒裝瘋賣傻一下可能也是她習以為常的挑逗密技吧。

---

布拉格的那一家店（等B君確認），是難得我喜愛的Bar，因為我痛恨吵雜電音舞曲喧囂的夜店，我認為只要需要提高嗓門聊天的地方就不合格（你說那你去咖啡店就好啦？是阿，我都是去咖啡店！）沒想到這一家Bar雖然也放快歌，但是音量適中，就像平常在家理會放的感覺的一樣，非常舒適。

然後意外發現，東歐的Bar放的流行歌曲，真的都比較老舊，當晚播放的都是麥可傑克森的歌曲，當時他還沒有離開人世，還處於一個負面新聞很嚴重的時期，但是布拉格的夜店，整晚都是他的歌曲，店裡面的人們也熱愛麥可的歌，我也愛，有一種很懷舊的Fu在裡面，音樂的確可以讓人放鬆，除了喚醒你的記憶，也讓你感覺到這是屬於你的地方。

Mojito，冰塊少一點，檸檬多一點，黑糖多一點，葉子多一點，酒多一點。

一般我們喝到的Mojito，黑糖是很容易被忽略的一塊，很多人都放白糖或者是果糖，不行！一定要可以咬得動的黑糖才稱得上經典！布拉格的Mojoto裡，黑糖的顆粒伴隨著檸檬的酸味形成一種無與倫比的味覺調和；加上他們大方放入的葉子！香氣四射！怎麼能叫人抵抗？

當下，我一杯入肚，馬上要求再來一杯。

我喜歡東歐還有柏林Bar的一點就是，裡面的人總是少了一點勢利和浮誇；他們一樣帥氣，一樣美麗，但是態度上就是讓我這種小豬豬舒服自在；當然一些英國的Pub也很舒服，像我母校CSSD外面的那一間Swiss Cottage，出入的人其實不是學生就是附近住戶，感覺很融洽，重點是可以聊天！

---

離開布拉格之後，對於這個城市沒有太多的印象，明信片拍得都比較美，關於這一個城市過度美化的傳說也聽得很煩；除了好友Jiri之外，就是那一杯，不，那兩杯難以忘懷的Mojito。

我開始跟周圍的朋友說我喜歡Mojito。

那一次回到倫敦，阿希(Aris)非常開心我似乎終於開始享受人生。可能第一學期的我讓他們覺得這一個人怎麼這麼ㄍㄧㄥ，每天上課都是第一個到，然後默默在那邊暖身，然後下課也留下來，他有朋友嗎？他有人生嗎？

我不知道他一直惦記著這件事情。
去年暑假到希臘薩洛尼基，Aris的家鄉的時候，第一天晚上，阿希的父親就興沖沖地跟我說：「我去前院拔葉子去！」

我還來不及會意，阿希媽媽就笑嘻嘻地把酒拿出來，還有糖，冰塊。

「我們要做你最喜歡喝的Mojito！」阿希媽笑著。阿希的妹妹Eliza的男朋友，曾經在酒吧裡面工作過，聽說調了一手很棒的酒。一家人興沖沖地又種樹又拔葉，又拿酒又搗糖，嬉鬧聲淹沒了靜謐的海邊。

我當然只能靜靜地享受那種，為了你他們竟然自己開始種葉子，就準備暑假到了可以做給你喝的那種，愛。

---

圖片擷取自網頁

台北的Barcode，B君說這裡有全台北最好喝的Mojito。
上一次也是唯一一次的夜店之行，經理看在B君的面子，我就得以喝了一杯免費的Mojito。
嗯。也不過就是這樣，是好喝，但是，但是，就是差了那麼一點兒。

有人說初戀最難忘記。
誰叫我的初戀獻給了布拉格？

沒有任何一杯比得上那一晚那個又甜又酸的滋味。從此之後的任何一杯Mojito，都得跟它比較。

除了那晚，希臘海岸邊，那一家子暖暖的愛。