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近年來，藝術與文化創意在台灣發展迅速，衍然已經成為與國際交流共通的語言，香草藝術旅店從基隆館創立至今結合音樂 、繪畫、設計為基礎，並結合時尚爵士樂團Herb Jazz Band與諸多音樂藝術家們創作理念，發展出不一樣的旅店型態，「香草藝術旅店（羅東館）」為宜蘭羅東鎮第一家以藝術為主題商務旅館，提供藝文活動與資訊為主軸，距離羅東夜市步行大約3-5分鐘，雖然飯店的地址在3樓，但櫃台其實在一樓，一走進大門就可以看見。

飯店內部以木質搭配復古元素，營造出小文青感的空間，透過藝術創作、畫作擺設，表現樂亞不僅提供住宿，且相同於基隆香草藝術旅店創店精神。

飯店分別有1人、雙人、4人房及5人房型等，當天入住的是標準客房，1大床，室內約5坪大，屬於旅店中等房型，以木製色系為主，環境算乾淨舒適。

採獨立衛浴設備，乾濕分離，空間不大，站著淋浴需把門關起來，避免水花噴出來。

飯店有提供盥洗備品、吹風機（非壁掛式）、電熱水瓶、礦泉水及咖啡茶包等。

每個樓層的入口處也都有佈置一些藝術裝置，房客也可以跟它們合照留念。

交誼廳，佈置溫馨，放置幾張木製座椅、身後有書本雜誌，可邊閱讀邊使用這邊的茶飲小餅乾，讓房客有更放鬆的工作空間。

旁邊還有一個遊戲室，對於有小朋友的家庭來說，是可以讓小朋友可以消費體力的地方。

走出落地紗窗外，是一個小花園，擺放一座大型鞦韆，房客可坐在綠色植栽之下遠眺城市光景。

在房間休息一下子之後，走路來到附近的羅東夜市，買一些當地的美食回飯店品嚐，第一個便是宜蘭有名的三星蔥包，當天選擇裡面只包蔥的，吃起來帶著滿滿的水分及蔥的鮮甜滋味，好吃~~

第二站來到很有人氣的「三星蔥肉串」，店家外頭排滿長長的人潮，再等了一下子之後，熱騰騰的三星蔥肉串到手，一口咬下，滿嘴蔥的鮮甜滋味及香氣，連原本只打算吃一串的姐姐後來又吃了第二串，哈...

第三站來到「華記龍鳳腿」，外皮用豬油網包著魚漿、高麗菜、豬肉等食材，吃起來帶有些許紮實口感。

途中經過，多年前跟將將媽來吃過的「阿灶伯當歸羊肉」，生意依舊很好，旁邊也有一家「羊舖子當歸羊肉湯」，也是坐滿用餐的客人，當天由於已經先吃過晚餐，所以就沒有來品嚐。

既然有外帶點心，當然也要買杯飲料來作搭配，當天分別買了「魏姐包心粉圓」的包心黑糖檸檬仙草及「自己來紅茶鮮乳」的古早味紅茶，後者的飲品由購買者自己來的，讓姐姐體驗一下不一樣的方式。

翌日，早餐來到飯店7樓用餐，整個用餐環境營造出小文青空間，餐廳有提供小朋友安全座椅及餐具，採自助方式，入內直接將餐券放於回收桶，食用完畢餐盤自行回收。

餐廳每個角落都設計成不同的風格，讓房客可以很舒適愉悅的用餐，趁著人不多，先來拍照。

它們家的自助式早餐種類不算多，感覺比較簡單一點，整體來說，飯店的內部裝潢帶著文青風，營造出溫馨舒適的氛圍，加上離火車站或羅東夜市也都很近，走路幾分鐘就可以到達，便利性算高。

地址：宜蘭縣羅東鎮林森路68號3樓

電話：03-955-1910 

網址：【樂雅香草藝術旅店(羅東館)】