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平日上班的午餐，有時候相同的東西吃久了就會想轉換一下口味，所以午休時，就會騎著大野狼機車在市區尋找美食，剛好最近看到網路分享一間30年大餛飩老店「食器時代溫州大餛飩」， 店家座落在林森路上崇誨國宅的一樓，距離成大、長榮中學不遠，店家主打的就是大餛飩，到這邊用餐，不用擔心停車問題，路邊都有停車格可以停放。

「食器時代溫州大餛飩」是兩個店面的大小，店家外頭的招牌已經有點退色了，想必也是在地經營一段時間的老店。

店家左邊是作業區，右邊跟騎樓則是內用座位區，用餐座位是開放式，用餐環境算整潔，約可容納25-30人左右，店家沒有冷氣，不過有電視可以看。

除了牆面的大菜單之外，桌上都還有小菜單可以點菜，價格也寫得十分詳細，它們家的餐點主要是以大餛飩為主，另外也有一些小菜及滷味，接下來把這幾次到它們家的用餐內容跟大家分享。

吃麵當然也要搭配一下滷味，在工作區上頭放著幾盤滷味工用餐者夾取，它們家的滷味種類不算多，不過基本該有的都有。

每個桌子上都會放著調味罐，喜愛吃辣的人可以添加一些，味道會更有層次。

拌豆干絲（1份/25元），單看外觀覺得很簡單，好像沒有淋上調味醬，一吃下去，嘴裡帶著鹹香滋味，咀嚼中，帶著香油的香氣，好吃~~

溫州大餛飩麵（湯麵/60元、乾麵/65元），裡面有大餛飩及蔬菜等食材，湯頭看起來很清澈。

湯頭喝起來很爽口，不會讓人覺得太油膩及重口味，麵條是選用較細緻的麵條，吃起來Q彈，餛飩跟外面的比算大顆，外皮吃起來較軟嫩，內餡部分，肉的部分，吃起來是碎肉且量少了點，不能讓人有種吃起來很滿足的感覺。

鮮蝦大餛飩麵（湯麵/75元、乾麵/80元），裡面有鮮蝦大餛飩及蔬菜等食材，湯頭看起來也很清澈。

湯頭喝起來爽口不油膩，麵條是選用較細緻的麵條，吃起來Q彈，餛飩外皮吃起來較軟嫩，裡面是包著一隻鮮蝦，吃起來很Q彈，咀嚼中，帶著鮮甜湯汁，整體來說，它們家的麵食湯頭喝起來算爽口不油膩，餛飩也比一般店家較大顆，只不過用餐環境沒有冷氣可吹，夏天過來這邊用餐，可能會熱一點。

 

 

地址：台南市東區林森路二段238號

電話：06-200-6982

營業時間：AM 11：00 - PM 14：30、PM 17：00 ~ PM 21：00