煙波大飯店の醉月樓中餐廳（二訪）＠山居歲月之生活雜記

2018-09-22 15:57:17| 人氣4,461| 回應0

煙波大飯店の醉月樓中餐廳（二訪）

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入住煙波大飯店的晚餐，當然也是選擇在飯店裡解決，飯店里的用餐分別有醉月樓中餐廳、蝶屋日本料理、莫內西餐廳等可以選擇，對於前2者，之前就曾經造訪過，感覺還不錯，所以當天還是選擇比較適合全家的醉月樓中餐廳用餐，當天下午在香榭館B1的卡樂次元星球樂園玩了一陣子之後，看了一下時間，離晚餐訂位用餐的時間快到了，所以就全家一起散步到溫莎館用餐。
溫莎館的外觀看起來也很有特色，搭配館外的造型噴水池，散發出一股南洋風。
走進館內，裡面的大廳看起來很簡潔明亮，讓人覺得很舒服。
而在右手邊是休憩區，深色系沙發搭配典雅的檯燈，感覺很溫馨，房客可以悠閒地坐在這邊，透過窗戶看出去，是一片綠意盎然的植物區，眼睛很舒服。
醉月樓中餐廳是位於溫莎館的2樓，沿著360度的旋轉樓梯走上去，就可以看到餐廳入口，趁著服務人員在整理的時候，先在餐廳外頭拍照吧。
弟弟也學著姊姊擺一個pose拍照囉。
「醉月樓中餐廳」的用餐環境帶有濃厚的中國風設計，簡約俐落線條搭配挑高寬敞的空間，看起來就很典雅。
在入座前，服務人員已經把用餐的筷子、餐盤、碗等依序在每個座位前排好。
它們家的餐點以中式、港式餐點為主，當天分別點了明爐燒鴨、櫻花蝦炒高麗菜、竹笙雞湯、蜜汁叉燒包、韭菜花枝餅、鳳梨蝦球、佛跳牆等。
飯店有提供茶飲，分別有普洱、香片等可以選擇，當天選擇香片，比較可以解渴。
在點完餐點之後，服務人員也會端上一些小菜供用餐者挑選，當天點了一份豆干，吃起來外硬內有汁，醬汁吃起來甜中帶點微辣滋味，很開胃。
沒多久，「明爐燒鴨」送上來了，這一道料理是每次吃港式點心時都會點的一道菜，它們家的燒鴨吃起來肉質很軟嫩有汁，可沾一些沾醬，吃起來帶有鹹甜的滋味。
接著是「櫻花蝦炒高麗菜」，高麗菜經過大火快炒，吃起來很清甜，上頭撒上一些櫻花蝦，咀嚼中，多了一份香氣。
接著是「蜜汁叉燒包」，這一道料理也是吃港式飲茶時都會點的一道餐點，外面的叉燒皮吃起來很綿密，不會太濕軟，裡面的內餡吃起來鹹甜鹹甜，口感很紮實。
接著是「韭菜花枝餅」，外面的餅皮煎得有點焦黃，吃起來比較脆，一咬下去，可以感受到滿嘴花枝的甜味，吃起來口感也很紮實。
接著是「鳳梨蝦球」，這一道是替將將點的餐點，每一顆蝦球都很大顆，蝦球外頭裹的粉很少，一口咬下去，可以吃到蝦子的Q彈口感，搭配甜甜的美奶汁醬，很真材實料。
接著是「竹笙雞湯」，湯頭很清甜，雞肉吃起來很軟嫩，很清爽的一道湯品，好喝~~
接著是「一品佛跳牆」，它們家的佛跳牆是作1人份的，雖然是縮小版的，不過裡面的食材還是很豐富，分別有、豬腳、芋頭、小鳥蛋、竹笙、香菇、白蘿蔔等，湯頭喝起來粉清淡且也沒有油膩感，可以讓人吃的很飽足，整體來說，醉月樓中餐廳的菜色吃起來也很細膩，餐點也不錯吃，入住煙波大飯店的話，如果沒有其它的規畫，或許可以在這邊用餐，比較有多一點的時間來享用飯店提供的設施。