山居歲月之生活雜記 歡迎大家參觀金子齡家族闔家出遊及品嚐美食後之生活紀錄，喜歡的話，臉書按個讚鼓勵一下吧。

915愛的鼓勵 46訂閱站台

這一陣子，大部份的時間都在家裡整理家務，週末的話，才會選擇一天全家出去散步，不過隨著天氣逐漸炎熱起來，活動也選擇盡量往室內，這時候，將將突然說想去新光三越走一走，想說，也已經有一段時間沒去了，所以就利用放假的時候，全家一起到新天地用餐及逛街，新天地的餐廳分別位於B2地下美食街及6樓B、C區，而這一陣子6樓的餐廳也有一些變化，引進涓豆腐精緻韓式料理、天吉屋日式天丼專賣店及SHABUSATO 涮鍋里等餐廳，這時候想起，前幾年，台北引進了天吉屋日式天丼專賣店，當時造成一股風潮，而台南的天吉屋分店於105年10月21日在新光三越西門店正式開幕了，這一次打算造訪該餐廳來嘗鮮一下。

天吉屋是來自日本新宿的天丼專門店，「天丼」起源於日本江戶時代的庶民美食，意指炸蝦天婦羅丼飯，特別是在值得慶祝的日子裡，來份鋪滿鮮蝦、野菜、天婦羅等炸物的天丼，淋上鹹甜香濃的醬汁，是日本人心中最享受的幸福時刻，天吉屋以品嚐香酥鮮美的天丼，定會招來一天的諸事吉祥為名，將代表日本的幸福滋味帶進台灣，傳達日本文化中的感性價值，於2013年來台展店，新光三越西門店的分店外觀看起來很簡潔，並帶有日式餐廳的特色。

在餐廳入口處的右側放著各種天丼餐點的樣品，讓等候的客人可以先行觀看。

當天依慣例也是在百貨公司開始營業時就準時進去，到達天吉屋時，外面沒有很多人在排隊，應該是開了有一段時間了，熱潮有點降下來，所以不用等候就可以直接進餐廳用餐，利用餐廳在幫我們整理餐桌的時候，姐弟倆先來一張合照吧。

餐廳內的燈光明亮，設計帶有日式風味，座位區分為開放式、吧台區及小包廂等區塊，店內的用餐環境讓人彷彿在日本餐館吃飯的感覺，牆壁上裝飾用的瓷器充滿日本風，當天是被安排到帶有日本風味的小包廂，餐廳的廚房是採半開放式，透過透明玻璃可以清楚看到工作人員製作餐點的樣子。

另一邊的牆壁上也掛著它們家天丼的相關介紹。

它們家的餐點有丼飯系列、雙品系列、御膳系列、定食系列及期間限定等幾種，當天分別點了雙品系列－特選雞肉鮮蔬雙品、天吉定食及兒童套餐。

餐桌上擺放著用餐的碗、盤、筷子及餐巾紙。

座位上也備有一壺熱的牛蒡茶，用餐者可以自行倒取，喝起來帶有淡淡牛蒡的香氣，還不錯喝。

點完餐之後，趁著餐點送上來的空檔，工作人員會先送上一大盤生菜，讓用餐者在等餐的時候可以吃點生菜，吃完可以免費續加窩。

它們家生菜搭配的醬汁是油醋，吃起來帶有胡麻的香味，不過我們已經習慣芝麻醬的香氣了，所以吃起來還是有點格格不入。

沒多久，將將媽點的天吉定食(1份/380元)送上來了，餐點有白飯、天婦羅、味噌湯及小菜等，白飯是放在桶子內，可自行添盛到碗裡，它們家的白飯煮起來粒粒分明，吃起來很軟Q，湯是味噌湯，裡面有豆皮、紅、白蘿蔔及洋蔥等食材，白飯及湯不夠時，可無限免費續加，天婦羅的部分有炸蝦、炸白身魚肉、炸地瓜、炸茄子及炸青椒，食材很新鮮，吃起來不會油膩， 可搭配天婦羅醬汁一起食用。

接著是我點的雙品系列－特選雞肉鮮蔬雙品(1份/330元)，雙品就是有一碗天吉丼及讚岐烏龍麵，還有一碟小菜，讚岐烏龍麵的湯頭是柴魚湯頭，有冷、熱可以選擇，當天是選擇冷麵，廚烏龍麵外，並搭配小黃瓜絲、海苔、魚板及麵麩等食材，湯頭喝起來很清爽，麵條也很Q彈，天婦羅的部分有炸雞腿肉、炸蘆筍、炸地瓜、炸茄子、炸溫泉蛋及炸季節蔬菜等，醬汁是直接淋在炸物和飯上面，醬汁不會很鹹，搭配白飯吃，很速配。

接著是幫將將點的兒童套餐(1份/200元)，以可愛的飛機造形容器來裝盛兒童餐點，餐點有炸鮮蝦、炸地瓜、炸溫泉蛋、炸雞肉及炸蘆筍等主食，餐後也有布丁及果汁(當天是梅子汁)，不過將將有別於其它的小朋友，對布丁及果汁還是沒多大興趣，整體上，它們家的炸物食材算新鮮且不會太油膩，當天一整個吃下來會讓人很飽足，對於喜愛天丼的人來說，也多了一個可以選擇的餐廳。

 

 

地址：台南市中西區西門路一段658號6樓(新光三越西門店6樓B區)

電話：06-303-1699

營業時間：週一~週日11:00~22:00 (最後點餐21:30)

網址：【天吉屋日式天丼專賣店】