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雖然說，新光三越西門店是我們家的後花園，不過算一算，也已經有一段時間沒有到這邊走動了，加上在去年底時，整個美食地下街經過重新整修，除了引進許多新餐廳之外，原有的一些餐廳的位置也有稍微的變動，而其中一家餐廳「詩特莉手工餅乾」也前遷移到C區生鮮超市的旁邊，說起詩特莉，印象比較深刻的，除了手工餅乾外，它們家的義大利麵也不錯吃，只不過價格有點貴一些些，當初第一次造訪它們家，是跟將將媽在高雄百貨公司逛街時，當時因為將將媽還要趕火車回苗栗，所以吃到最後，有些餐點都打包回去吃了，後來將將出生後，也曾帶將將到新光三越西門店的詩特莉手工餅乾用餐，當時將將就有把義大利麵吃光的紀錄，不過已經時隔多年，所以當天便打算再來品嘗一下它們家的美味餐點，當天把車子停放在地下停車場之後，在搭乘電梯上來用餐。

以公司創辦人約瑟夫‧鄧克爾真實生活上的嬸嬸為名的詩特莉，於1963年在日本東京創業，1989年進軍台灣，通路以百貨公司為主，新光三越西門店的詩特莉，從烘焙餅乾、甜點，到後來推出了下午茶及餐點類，不久前又做了重新裝潢，整個空間看起來更明亮且溫馨。

重新裝修後的內部空間，維持開放式的用餐環境，內部木製桌、椅採深色系為主，當天被安排在4人座的位置。

坐下來之後，開始瀏覽菜單，它們家菜單的外觀看起來很像筆記本，看起來很有質感。

它們家提供的餐點有幾個類型，分別有義大利麵、三明治及帕里尼等，當天目標還是放在義大利麵，所以點了奶油白酒海鮮義大利麵及蒜香松露百菇雞肉義大利麵。

除了義大利麵外，餐廳也提供燉飯類及沙拉。

除了主餐外，也有鹹派，供喝下午茶時來選用。

除了鹹食之外，餐廳也有一些甜點料理，像鬆餅、檸檬塔及布朗尼等甜食。

在點完餐點之後，服務人員送上一瓶檸檬水，讓用餐者可自行倒取飲用。

接著送上剛烤好的餐包，吃起來很軟嫩，不用塗抹其它果醬，可以單純吃到麵包的原味。

接著是將將媽點的奶油白酒海鮮義大利麵(單點/330元)，分別有干貝、蝦、花枝等食材，並搭配由大蒜及帕米森起士配上海鮮高湯熬煮之白酒奶油醬，麵條的溫度很夠，吃起來很Q彈，食材也很新鮮，醬汁濃稠適中，還不錯吃。

接著是我點的蒜香松露百菇雞肉義大利麵(單點/330元)，分別有雞肉、松露、甜椒及菇類等食材，該餐點是以清炒的作法，所以醬汁沒有很多，其雞肉吃起來很軟嫩，麵條的熱度也很夠，吃起來可以感受到羅勒及松露的香氣，味道很濃郁，很好吃，當天只單點主餐，所以就沒有附餐甜點及飲料，所以吃飽之後，便開始下午的逛街行程。

 

 

地址：台南市西門路一段658號(新光三越西門店B2)

電話：06-303-0491

營業時間：平日 AM 11：00 ~ PM 21：30、假日 AM 11：00 ~ PM 22：00

網址：【AUNT STELLA'S】

美食嚐鮮日期：105年9月24日

 

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