秒殺小巷美食『昭和五五麵包烘焙坊』＠山居歲月之生活雜記

2016-01-21 22:29:00| 人氣8,771| 回應0

秒殺小巷美食『昭和五五麵包烘焙坊』

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說起麵包，在前一陣子，是大暖爐家族跟小寶很喜愛的點心之一，所以常常會到不同的麵包店採購，而在台南的麵包店也很多，而最有名氣，同時也因為排隊造成交通違規，演變登上新聞事件的麵包店，就是葡吉麵包店，而其餘的麵包店也都有自己的特色，而這一次所要分享的麵包店，當初也是從網路上看到的，當初看到昭和五五的名字，第一個印象是，專賣日本料理的餐廳嗎，後來經過了解之後，才知道也是一家人氣麵包店，尤其是每天晚上7點才在FB公布明天麵包種類給網友線上訂購的方式，也是吸引我的原因之一，所以便加入了訂購的行列。

昭和五五烘焙工作室位於國華街上，隱身在小巷弄內，雖然常在那一條路走動，不過卻不知道這一家店的存在，當天也是利用手機導航來找到這一家麵包店的。

走進店內，裡面的空間不算大，店內的布置帶有50年代的復古風情，讓人有一股懷念感。

昭和五五麵包烘焙坊的訂購方式，就是老闆每天晚上7點左右會在臉書粉絲團PO明天要出的麵包和甜點種類，訂購者可以直接在訊息下面留言要訂購的品名及數量，如果預訂成功，老闆就會在你的留言上按讚，所以第一次訂購時，就提早1-2分在電腦前等候菜單的公布，非常幸運的，第一次訂購，就非常的順利。

第一次買了葡萄吐司、蔥仔胖及肉鬆餐包。

葡萄吐司（三片裝/30元），每片的葡萄量算不少，麵包吃起來很軟嫩，一口一口撕下來吃，可以吃到麵包的原味。

蔥仔胖（1個/25元），麵包的上頭，放上很多的蔥，麵包吃起來很柔軟，蔥花的香氣也很足夠，整體上，昭和五五的麵包或吐司，每一種類的數量不會很多，不用擔心太多吃不完。

生乳捲（1條/200元），外觀看起來很精緻，麵包裡面的空隙比較大，中間包著奶油，吃起來帶有牛奶的清香，咀嚼中，帶有蜂蜜的香氣，蜜蜂及牛奶的味道比較很恰當，連小寶很少吃蛋糕的人，也搶著吃窩，所以只花2天的時間，就把蛋糕K.O了，整體上，它們家的麵包及蛋糕主體都很柔軟，喜歡吃麵包或蛋糕的朋友，不妨也來嘗鮮一下窩。