文化路夜市の『阿林老牌蚵仔煎』＠山居歲月之生活雜記

2015-12-19 19:40:37| 人氣10,982| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

文化路夜市の『阿林老牌蚵仔煎』

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今年的許多假期都是連假，所以就比較方便安排一些出遊的行程，而今年的中秋節，也是有3天的假期，所以今年放棄了每年都在家裡聚餐的計畫，安排了一趟3天2夜的嘉義南投之旅，不過由於南投住宿後來又臨時改時間，想住的那一天沒房間，所以這一次的出遊是採由近而遠的方式，在中秋連假第1天，先帶大暖爐家族回娘家，當天晚上便入住嘉義的飯店，晚上打算到嘉義的文化路夜市用餐，該夜市位於嘉義市中心，距離嘉義火車站步行約15分，為嘉義最繁華熱鬧的街道，沿路有各式各樣的商店，文化路白天為一般車道，晚上則成為行人徒步專用道，文化夜市延伸有四、五百公尺，到這邊逛，可能要把車子停放在附近的路上，當天是選擇外帶到飯店用餐的方式。

而當天我跟大暖爐家族想吃的小吃不同，大暖爐家族選擇了蚵仔煎，所以就在網路上尋找到這一家小有名氣的阿林老牌蚵仔煎。

它們家的餐點有招牌（蚵仔煎、蝦仁煎、綜合煎）、飯、麵類、湯類、粥等，當天選擇了蚵仔煎。

蚵仔煎都是現點現做，店家的工作檯看起來很乾淨，讓食用人也很放心。

店內的用餐位置也不少，看起來也很乾淨明亮，不過由於是外帶，所以只能在外面等候的時候拍一下照片。

噹噹噹~~~熱騰騰的蚵仔煎上場了，主要食材有蚵仔、白菜及蛋，其搭配的醬汁跟台南的也明顯不同，吃起來鹹鹹甜甜的，其外面的皮也很軟Q，蚵仔的數量及大小都算適中，整體上，還不錯吃，下一次到文化夜市散步時，不妨來吃個小吃吧。