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隱田山房從2012年8月開始營業，隱身在玉井山中，在這裡沒有繁忙的城市步調，也少了喧囂的車水馬龍，遊客可以享受與大自然所賦予的饗宴。

隱田山房位於小山坡上，所以要到達餐廳，比需先爬一小段樓梯，整個坡邊種滿綠色的草皮，放眼看過去就很舒服。

在爬上樓梯之後，便看到餐廳大門，餐廳的入口處有一隻忍者貓，很適合拍照的一個點，當天也抱小寶貝跟它拍了一張。

而餐廳除了室內用餐區之外，也有戶外用餐區，其中一區是位於餐廳右手邊，該搭建的涼亭上攀爬著綠色植物，讓人用餐的同時，也可以與大自然親近。

而另外一區則是位於餐廳外面的通道上，整個用餐位置不會太壅擠，用餐者可以變用餐邊欣賞旁邊的各類植物，別有一番風趣。

接著走廳內部，整個餐廳給人的感覺比較樸實，且採用比較深色系的桌椅及地板，在微黃燈光照射下，更增添了一份沈穩及寧靜的氛圍，坐位分兩區，一邊是木質地板墊高區，須脫鞋才能入坐，另一邊是一般的用餐區，當天由於有帶小寶貝一起出遊，所以選擇一般的用餐區入座。

由於當天是平日到這邊參觀，所以用餐人數沒有很多，坐在用餐位置往窗外看出去，心情可以很放鬆，或許有時間的人，可以在這裡放空整個下午，也是一個不錯的選擇。

在坐下來之後，服務人員會先送上一杯白開水及菜單。

接著開始瀏覽菜單，它們家的餐點有火鍋、套餐、石鍋拌飯、飲料及甜點等，當天分別點了什錦風味火鍋、紫蘇梅子雞鍋及紫蘇香梅雞排套餐。

沒多久，服務人員送上來大暖爐家族點的什錦風味火鍋，主要有豬肉片、芋頭、南瓜、菇類、蝦子、高麗菜、青江菜、豆皮及蛋等食材，白飯上面撒上柴魚酥及白芝麻，整個湯頭喝起來算清爽不錯喝。

接著是老爸及老媽合點的紫蘇梅子雞鍋，通常老爸及老媽的食量不大，所以到外面吃火鍋的話，都會合點一份，另外再加一碗白飯，火鍋內容有菇類、高麗菜、青江菜、蝦子、雞肉、芋頭、豆皮及蛋等食材，它們家的湯頭好喝，味道也很夠味，一喝下去嘴裡會甜甘，後來連我跟小寶貝也喝了很多碗。

接著是我點的紫蘇香梅雞排套餐，主要有主餐、白飯、紫菜湯及三種小菜，它們家的紫蘇香梅雞排不錯吃，是現炸出來的，所以吃起來鹹鹹甜甜的，很下飯的一道菜。

由於它們家的火鍋及套餐都有隨餐附送甜點及飲料，所以在吃完主餐之後，服務人員便送上來芒果奶酪，它們家的奶酪吃起來比較硬一點，會讓人不知道是在吃布丁還是奶酪，所以我比較不喜歡，至於上面的芒果醬，吃起來味道十足，還不錯吃。

接著是我點的阿里山茗茶，由於該飲品是採用自製茶包現沖的，也沒添加糖類，所以喝起來很清爽，就像在喝冷泡茶一樣，很適合在吃完主餐之後飲用，消脂解膩。

接著是老爸及老媽點的舒壓茶，喝起來帶有些許的梅香，甜甘甜甘的，也是很適合吃完主餐後轉換口味的一道飲品，由於造訪的當時，白色教堂還在整修中，所以無緣親眼目睹，所以在用完午餐並稍作休息之後，便準備回家午休了。

地址：台南市玉井區層林里10號

電話：06-574-9699

營業時間：週二至週日 AM 11：00 ~ PM 20：00（每星期一店休）

網址：http://www.onden.com.tw/index.asp