【體驗】萬歲牌元氣堅果飲大顆粒配方＠山居歲月之生活雜記

2013-03-23 06:37:04| 人氣5,587| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

【體驗】萬歲牌元氣堅果飲大顆粒配方

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這一次參加了萬歲牌元氣堅果飲系列的試喝活動，結果很幸運地被抽中了，印象中，之前也品嚐過萬歲牌所推出的一系列商品，對它們家產品的留下很好的印象，因此只要它們有推出商品的試吃，原則上，都會踴躍報名參加的，而最受國人喜愛，堅果飲銷售NO.1的萬歲牌元氣堅果飲，不斷在產品研發上提升、精進，這一次所推出的商品全面升級大顆粒配方、其中堅果顆粒增大30%，而且堅果份量加倍，就是要讓消費者看得到也吃得到更多堅果的健康，提供國人充滿活力與元氣的「有感」健康生活，光是這一點就很能夠吸引人的，因此在得知中獎以後，便滿心期待商品的到來，不過這一次在公布中獎名單後，過了一個星期都還沒收到相關商品，一度還以為是不是地址錯誤的關係，後來經過再三確認，原來是公司這一次寄送商品的時間較晚，以致於商品比較晚送達，既然知道原因，就繼續懷著期待的心情等下去了。
沒多久，在下班回到家裡的時候，便看到了一個紅色袋子包裝的包裹擺放在客廳的桌上，這一次試吃的商品，公司也很大方的贈送四種口味的堅果飲給試吃者品嚐，分別是芝麻堅果飲、杏仁堅果飲、核桃堅果飲及腰果堅果飲等商品，既然品嘗萬歲牌的商品，當然也要瞭解一下該品牌的緣由，「Viva！萬歲牌！」，相信大家都知道Viva是義大利文萬歲的意思，不過為什麼會使用Viva這個字呢？話說在20多年前，聯華食品向一家美國堅果供應商「HANSA PACIFIC」購買堅果，當時董事長到美國出差正值VISA信用卡推出時期，因而學到VISA這個字，台灣那時還未引進VISA，由於HANSA與VISA的音相似加上萬歲牌堅果都來自於國外，董事長就想到用VISA來命名，當VISA堅果品牌推出不久後，管理VISA商標事務所的國際律師前來告知說，VISA在台灣雖還未註冊但在國際上已有註冊商標，因此希望不要使用，董事長只好再次重新發想，最後想到了與VISA一字之差的「Viva」不但簡單好記又有健康概念之含意非常符合堅果形象，萬歲牌堅果產品皆是聯華食品採購團隊親臨產地(伊朗、美國、日本等) 精心挑選，一直以來堅持第一的品質，多年來深受消費者喜愛並成為眾所皆知的堅果第一品牌，萬歲牌持續不斷推出各式各樣的堅果產品，從隨手包到體面的禮盒，提供給大人小孩最健康的零嘴，不只美味更有極高的健康營養價值，讓大家能吃的開心又健康，盡情享受堅果這樣的好東西。

堅果專家萬歲牌，憑著挑選堅果的豐富經驗，才敢將堅果粒呈現給消費者，讓消費者直接吃進堅果的健康，首先看到的是「萬歲牌元氣堅果飲－芝麻堅果飲」，高鈣黑芝麻細細研磨，輔以核桃、小麥胚芽複方調配，優異的鈣質來源，是維持骨骼健康的天然食補，話說芝麻，從漢代起進入中國人的生活中，數千年來，在我們的飲食中及養生保健上佔有一席之地，想想看，若沒有「麻油」補身，是不是會大大減少媽媽們坐月子時的體力呢？另外，若是燒餅少了芝麻，或是煮湯炒菜時，沒有加些芝麻香油，先不論口感是否會變差，光是缺少那種親切熟悉的獨特香味，馬上就會讓吃的心情和慾望變差！所以，芝麻可是有著「不可忽略之小」的威力！事實上，大英博物館曾展出一組上古的石碑，碑文上記錄著亞述人的創世神話，內容提到，天上諸神在召開會議之時，都會先喝杯「芝麻酒」，才能養精蓄銳去創造世界呢！小小的芝麻，從古至今持續提供我們運轉生命的巨大能量，值得我們的重視與疼惜，芝麻的個頭雖小，卻是身懷巨大能量的小巨人！芝麻還有不同的色系品種之別，有白芝麻、黑芝麻，還有黃芝麻，亦稱作赤麻，是較少見的混色品種，芝麻天生擁有獨一無二的香氣，無論是否混合著其他味道，總能讓人無法忽略它的存在，而「遇熱則香」的特性，尤其適合烹調，特別是烘、烤、炒等方式，更能激發它的迷香威力，聞過熟芝麻香味的人，也許都有種「無法抵抗、忍不住想吃」的感覺！
接著把芝麻堅果飲倒在盤子上觀看，可以看到超多堅果顆粒，這一系列商品全面升級大顆粒配方，顆粒加大30%，相較於其他堅果穀飲，堅果顆粒顆顆看得到，而且口口吃得到真材實料的堅果顆粒，都是選用萬歲牌杏仁果直接打碎成好入口的堅果顆粒，還保留杏仁果種皮，將完整的營養都保留下來了。
接著便以熱水沖泡後，就可以看到大顆的堅果顆粒浮在堅果飲上，相較於他牌產品，只是一般的飲品，不像萬歲牌這麼真材實料，接著開始品嚐，一喝下去，便可以感受芝麻的味道在嘴裡散開，除此之外，還可以隱約聞到堅果的香氣，喝起來口感也很滑順且咀嚼中也可以感受到堅果的顆粒在嘴巴裡面跳動，增加了品嚐時的口感。
接著是「萬歲牌元氣堅果飲－杏仁堅果飲」，萬歲US NO.1的杏仁果，輔以黃豆、山藥複方調配，是極佳的植物性蛋白質來源，優質維生素E，更是抗氧化的完美配方。
杏仁，可是結合著實用與浪漫的好果仁！杏花的種子即俗稱的「杏仁」，呈心形而略扁，散發特殊氣味，可生食，在西方，從古羅馬人到美國總統，都對杏仁熱愛有加！據傳，在傳統的羅馬婚宴上，賓客須對新人拋撒杏仁，表示多子多孫、幸福圓滿的祝福，等同於台灣新娘喝桂圓蓮子湯，有趣的是，這個禮俗還傳入美國，不過卻改為用綢緞包裹著蜜糖杏仁，在婚禮上送給親朋好友沾喜，另外，瑞典人的聖誕夜點心，則是藏著杏仁的桂香布丁，寓意來年健康幸福，而在猶太文化中，若拿到一把剝了殼的杏仁和葡萄乾，表示將有好運降臨，相較東西方所流傳的杏仁事蹟，可以看出杏仁在中國人眼中，其珍貴之處在於養生上，但對於西方人而言，它卻含有「健康」、「美麗」、「幸福」、「希望」與「好運」的象徵。換句話說，杏仁，可是結合著實用與浪漫的好果仁！在台灣，從早期就開始用杏仁做成各式糕點，如讓老一輩念念不忘的杏仁桃酥或杏仁糕、早餐店或夜市中都可見的杏仁茶等，到後來融入西點手法製成的杏仁蛋糕、杏仁巧克力等，或是加上蒜味、小魚乾、花生等的鹹口味，這些琳瑯滿目的杏仁食品，可說替我們的生活添加了不少享受，其實杏仁有南杏、北杏之分，北杏味苦，又稱苦杏仁；南杏味甘，又稱甜杏仁，帶有淡淡香甜味道，加上豐富的營養元素，被視為絕佳的純天然食品之一，被廣泛運用在零食及食品原料或輔料市場上。
由於這幾天的天氣比較炎熱，因此打算嘗試清爽一點的方式，這一次選擇以牛奶替代熱開水下去沖泡，一般人認為若以冷水沖泡比較不容易散開，可是這一系列的產品沒有這種情形，一沖泡下去就散開了，而且該系列跟牛奶相結合，更可以增添堅果的香氣，口感也很香醇，而且喝起來也不會很甜，整體上很不錯。

接著是「萬歲牌元氣堅果飲－核桃堅果飲」，特選新鮮飽滿的核桃，輔以薏仁、燕麥複方調配，優質的維生素和鐵質，可保持精力充沛！

從古文記載中可知，老祖先們早在二千多年前就開始食用核桃了，普遍認為核桃是西漢時期，由當時出使西域的張騫帶回中原，所以又被稱為「胡桃」或「羌桃」，這段歷史紀錄有晉代張華所著的《博物志》，書中寫著「張騫使西域，得還胡桃種」，但來到中土後的胡桃，卻先過了段適應不良的日子，由於它是千挑萬選、帶回來造福皇上和國家的奇果異物之一，因此，最初被栽種在首都長安，沒想到氣候、土壤等地理環境不適合，栽種並不成功，後來，改種於地理條件適合的商洛山中，這才順利生長，結出許多優質果實，核桃口感酥脆、味道芳香，加上含有大量營養元素，長久以來被視為優質的保健食品，在台灣、大陸、新加坡等地，偏向喜愛直接食用新鮮核桃，核桃也是烹調菜餚或製作糕點的好寶貝之一，尤其是歐美人士相當熱愛加工後的核桃製品，每到聖誕時節，大街小巷瀰漫著濃厚堅果與香料混合的獨特香味，人手一包現烤的核桃餅乾或是甜膩的核桃酥糖，台灣受西方影響，近年來也引進各式核桃零食，如香蒜胡桃、鹽酥核桃、蜂蜜核桃等，糕餅業更引進各種以核桃為主料的西式甜點，如核桃塔、焦糖核桃蛋糕等，可選擇的核桃點心可說是越來越多。
由於有上次搭配牛奶沖泡的經驗，所以接下來的這幾次，也都選擇以牛奶搭配，主要原因是天氣炎熱，大部分的時間都比較沒胃口，因此可以藉由沖泡牛奶，來轉換一下，同時也可以藉此達到進餐的效果，而核桃堅果飲，喝起來口感很滑順，香氣也足夠，不會像其他家商品，吃到後來會覺得太甜而膩掉。

接著是「萬歲牌元氣堅果飲－腰果堅果飲」，新鮮腰果、搭配黑豆、糙米，充沛的鐵質給你青春好氣色，為身體打氣！
來自熱帶美洲的漆樹科常綠喬木一腰果，人類栽培歷史已有4000多年，原產地為南美洲，特別是巴西及祕魯，當時野生於荒地或是貧瘠沙灘上的腰果樹，無人照管卻仍茁壯成長，並生出可口的水果、種仁，因此印第安人視腰果樹為「神樹」，認為腰果仁就是上天賜給他們作為主食來源的「神糧」，每當收穫時節，他們便會將最完美、最豐碩的腰果當成祭品，獻給天神，一開始，腰果並沒有引起太多營養價值的探討，直到20世紀，醫學界才開始研究，發現它原來內含許多對人體有益的寶藏，在眾多堅果中，腰果與杏仁、核桃和榛果並列為世界四大堅果，可見它的價值不同凡響，所以說如彎月般獨特造型的腰果，從古至今，始終就像是高掛在天上的神糧，隨時隨地都綻放著豐沛能量，眷顧萬物眾生的健康口福。

接著開始品嚐，其口感其味道跟上面各種口味的一樣，都有一定的水準，在品嚐完上述4種口味後，對於這一次試吃這一系列的感覺是每種口味的香氣都很足夠，且裡面所添加的堅果顆粒增大30%，更有助於品嘗時的口感，同時也藉由咀嚼，來使所喝入的飲品味道更加香濃，而最重要的一點是，這一系列的商品並不會太甜，因此吃完之後讓人有意猶未竟的感覺，而不是很膩的感覺，整體上，對萬歲牌元氣堅果飲這一列的品嘗留下很好的評價。