【體驗】荷卡廚坊義大利濃湯麵系列＠山居歲月之生活雜記

2013-01-16 20:00:00| 人氣5,378| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

【體驗】荷卡廚坊義大利濃湯麵系列

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自從參加新聞台所舉辦的各種美食試吃活動之後，從此以後便上癮了，因此只要看到有推出新的試吃活動的話，大致上，都會積極地參加活動，而這一次所推出的活動，主要是品嘗荷卡廚坊義大利濃湯麵系列，看到這一篇活動的時候，剛好想起最近電視上也看到這品牌所推出新一系列的義大利濃湯麵推銷，看了一下內容及介紹之後，便被它有別於傳統的杯麵料理及湯頭所吸引，當下便參加了該活動，同時也跟大暖爐家族說有此活動，如果有興趣的話可以一起來參加ㄋㄟ，這樣中獎的機率會比較高，結果中獎名單出爐的時候，上網一看，哇~~~想不到我跟大暖爐家族這一次非常幸運的中獎了，這樣一下子有一段時間可以體驗一下不同的杯麵料理了，於是便期待的商品的送來，結果一天接著一天過去了，距離要把試吃分享文章上傳的時間也逐漸接近，可是怎麼都沒有收到包裹ㄋㄟ，該不會是廠商忘記了吧，直到有一天下班回到家裡，看到大暖爐家族在看一篇緊急通知，於是便湊過去看，原來是新聞台之公告，由於某些因素，導致商品可能比較晚送達，因此把試吃文章上傳的時間給延後了，這時候才知道前因後果，於是只能繼續期待商品的送達了。

在看完新聞台所公告的緊急通知之後，經過1-2天，下班的時候便收到宅配所送來的試吃商品了，大暖爐家族的商品早上便送達了，而至於我的部分，則是在晚餐用餐時間才送達，頓時客廳裡面就有2個大包裹，因為這一次廠商也很大手筆，每一位試吃者可以獲得12碗的義大利濃湯麵，因此連同大暖爐家族的部分，就有24碗了，想必宅配業者應該會一頭霧水吧，同一個地點竟然跑了2次。

聯華食品旗下的「ChefHOKA荷卡廚坊」新品牌，在2011年以獨創的西式義大利濃湯麵搶攻輕食市場，其178大卡，無添加味精、色素及防腐劑的健康訴求，一上市就引發消費者關注。今年春季荷卡廚坊更邀請到自信美麗的名模蔡淑臻代言「荷卡廚坊義大利濃湯麵」，並以「少熱量、不油膩，Llight也能好好吃」的全新主張成功引發愛美的輕熟女共鳴，希望能再次擄獲女性消費者味蕾！

接著打開包裹把商品取出來，義大利濃湯麵系列有巧達海鮮風味、田園玉米風味、鄉村番茄風味等3種口味，這一次總共有12碗，而在品嘗美食之前，當然也是要對這一家廠商做一下功課ㄋㄟ。

Chef HöKA 荷卡廚坊汲取各國美食的經典風味，再以健康的觀念加以改良，崇尚自然烹調法創造出一道道食尚作品。堅持健康自然的概念，引領品嘗各國佳餚的美食經驗，開創更多的驚奇，其有四大方向－

健康不一樣：堅持少油、少鹽、低熱量，讓您多了健康，少了負擔。

味道不一樣：堅持不添加人工味精、人工色素、防腐劑，完整呈現食材原始的自然鮮甜。

料理不一樣：自西式經典料理中發揮創意，給您意想不到的美味感動。

方便不一樣：堅持以餐廳級的料理，提供最即時便利的美食饗宴。

荷卡廚房的品牌標誌由三個主要的意象組成，各自代表不同的涵義，廚師帽造型：將廚師帽置於極上，代表了對創新廚藝永無止境的追求，「Chef HöKA」：以我為名，代表了對食材與料理在健康上的承諾與保證，徽飾造型：歐洲家族徽飾造型，象徵了對傳統經典風味的敬意與傳承。
首先品嘗的是田園玉米風味，「IL sapore del sole」，這就是陽光的味道吧！散發著金色陽光的微醺暖意，這道正宗的托斯卡尼美食，以濃濃的田園氣息，成為義大利的經典料理，Chef HöKA荷卡廚坊以獨家創新手法烹調而成的特級田園玉米義大利濃湯麵，使用百分之百杜蘭小麥揉製而成的螺旋麵體，香Q質地裡帶著令人愉悅的嚼勁，以多種鮮蔬熬煮的西式濃湯，襯托著飽滿的黃金玉米，讓您在滑順濃郁的口感中，輕咬著四溢的馥郁香氣，接著打開杯蓋，可以發現到裡面有一包濃湯包及一包義大利麵。
而在杯蓋的外面都有詳細的介紹沖泡方法及成分，讓使用者可以安心且順手的品嘗美食，它們家的田園玉米風味一沖泡之後，便可以聞到濃濃的玉米香氣，如果光喝湯的話，可以明顯感受到像在喝玉米濃湯的湯包，而它們家的義大利麵也跳脫出我的印象，一般以為煮義大利麵是需要花費時間去烹煮的，而它們家的義大利麵只需悶個3分鐘，就可以柔軟了，可以達到即沖即食的目的，講求便捷性，而它們的份量也適中，整體上算很清爽健康。
接著是鄉村蕃茄風味，「Un dono della terra」，這就是大地的禮物吧！飽含著結實纍纍的鄉間風情，這道正宗的西西里美食，以繁複濃郁的鄉村風味，成為義大利的經典料理。Chef HöKA荷卡廚坊以獨家創新手法烹調而成的特級鄉村番茄義大利濃湯麵，使用百分之百杜蘭小麥揉製而成的螺旋麵體，香Q質地裡帶著令人愉悅的嚼勁，以精選番茄與鮮蔬熬煮西式濃湯，復以羅勒葉、迷迭香、俄力岡葉等香料提味，讓您在滿口的紅茄鮮甜之中，感受一口口豐富的山村饗宴。
把調理包即義大利麵倒進杯子裡面之後，遵循所教的沖調三步驟沖泡，其步驟為：

一沖水：先將義大利麵倒入杯中，注入沸騰水約270CC（八分滿）。

二調粉：再倒入濃湯粉包，攪拌均勻後（約15秒），蓋上杯蓋。

三分鐘OK：靜置三分鐘後，掀開杯蓋即可享用。

它們家的鄉村蕃茄風味，沖泡完成打開杯蓋的瞬間，可以聞到一股番茄的香氣撲鼻而來，而其湯頭喝起來也很濃醇，酸甜中帶有番茄的香氣，就好像在吃番茄一樣，再搭配義大利麵一起享用的話，有點像在吃義大利麵料理的感覺。
最後是巧達海鮮風味，「La magic del mare」，這就是海洋的魔力吧！盪漾著微微海風的溫柔滋味，這道正宗的地中海美食，以鮮活的海洋魅力，成為義大利的經典料理。Chef HöKA荷卡廚坊以獨家創新手法烹調而成的特級巧達海鮮義大利濃湯麵，使用百分之百杜蘭小麥揉製而成的螺旋麵體，香Q質地裡帶著令人愉悅的嚼勁，以多種海鮮熬煮的西式濃湯，再以蟹肉的柔嫩和綠花椰的青脆佐味，讓您的味覺在悠揚的海洋氣味中，完成一場豐盛滿足的航行。
講究健康、天然美味的Chef HöKA荷卡廚坊，產品絕無添加任何人工味精、人工色素、防腐劑，熱量僅178 大卡，無論當正餐吃或是點心宵夜吃，即沖即食讓您隨時隨地都吃的健康低負擔，它們家的巧達海鮮風味，一打開杯蓋，便可以聞到一股海鮮的香氣，湯頭喝起來也很香醇，令人完完全全置身在海洋的國度裡。
雖然說自己對產品的介紹已經分享這麼多心得了，不過還是需要有人來站台推薦一下，這才比較有可信度ㄋㄟ，這時候便邀請到我們家中的小巨星，宜庭小妹妹出來讚嘆一下了，它看到義大利濃湯麵系列的時候，眼睛突然露出耀眼的光芒，咦~~~這是什麼啊，怎麼跟我平常的餐點都不一樣啊，包裝鮮麗，看起來很精緻的樣子窩，我應該好好研究一下它的成份，看是不是適合現階段的我來品嘗。

看了一下子之後，感覺好像很可口的樣子，那不然現場馬上吃一下好了，卡茲~~~怎麼咬不開窩，到底開口在哪裡啊，要用什麼方法才可以吃的到窩，爸比、媽咪告訴我窩，我對它很好奇窩，在試了一段時間之後，還是選擇了放棄，只能等自己長大一點之後，才能品嘗囉，不過依我小朋友的觀點來看到話，應該也是不錯的商品窩，這是我小小的心得啦，掰~~~~~