24h購物| | PChome| 登入
2010-07-19 13:54:29| 人氣12,599| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

苗栗獅潭仙山仙草

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

記得前一陣子大暖爐家族有在說,苗栗有一家仙草店的仙草粉好吃也粉Q,因此便上搜尋店家資訊,看到那一家所推出的菜單都是以仙草為主體的菜色窩,就像仙草雞‧仙草粄條‧仙草炒麵‧仙草涼麵‧仙草水餃、炸仙草等等,感覺粉有特色的一家店,因此便利用中午吃完義式廚房之後便區車前往獅潭鄉仙山買仙草當作回家的伴手禮,據說那一家的人氣粉旺窩,不管是平日或是假日人潮一直都粉多窩,如果要在那邊用餐可能要排隊窩,如果要外帶的話就應該不用等粉久,於是就照著大暖爐家族所指示的道路,繞著山區出來之後便到達獅潭老街了,那家店就位於老街上。

有仙山,仙山有仙草,位於獅潭老街的『仙山仙草』,自民國39年起,歷經三代經營的仙山食品,其取得仙山天然纯凈的泉水,加上一年僅一收且不施加任何化學肥料的仙草乾原料,循古法歷時約八小時的熬煮,才能生產出這流傳千里並保留傳統的美味。『仙山仙草』除了仙草還有客家各式米食食品,嚴選上等米加上熟練的技術所製作的客家米食,經常也是供不應求。家業代代相傳至今,2005年中更將廠房原地重建,於傳統中注入新一代的創意,展現全新風貌迎接舊雨新知,他的店面也粉古色古香,有點像早期農家的店家,到達那邊時外面已經有人在排隊要外帶了,至於裡面ㄌㄟ,據大暖爐家族描述已經座無虛席了,因此當下便決定外帶一盒,另外也購買2碗仙草地瓜芋圓紅豆牛奶回來嚐試一下。
在稍微等候一下下之後便驅車繞著原路,回苗栗了,接著把他冰在冰箱短暫冰鎮之後,便開始要好好大快朵頤一下了,一打開盒子紅豆、牛奶的香味便飄了過來,粉香~~~~,裡面的配料有地瓜、芋圓、紅豆等材,最後便是主角仙草,他的仙草吃起來是真的粉嫩而且也QQ的,如果單純把仙草加紅糖水吃在夏天應該算是粉消暑退火,又有仙草的濃郁味道,果然是太好吃了~~~~~~


如果想吃原汁原味且人數多的話你也可以外帶一盒仙草,回去家裡自行搭配食材來吃,他一盒的份量也算粉可觀窩,而且該店家也貼心的提供宅配服務來給遠地的人訂購,使大家都可以享用的到窩,因為這一次去只是以外為主所以另外一些餐點就只能留待下次好好介紹了,故在這炎炎的夏日來為大家提供這一個比較有特色且又好吃的店家來給大家參考窩。

 

地址:苗栗縣獅潭鄉新店村762

電話:037-931318037-9323180910-517466

營業時間:AM08:00~PM05:30(春節期間:除夕、初一店休)

1.高速公路南下:頭份交流道下,左接124縣道,到珊珠湖右接台三線,至114公里左轉獅潭老    街即可到達。
2.
高速公路北上:苗栗交流道下,轉接苗26-2(錫隘隧道)往獅潭,終點接台三線左轉往北(獅潭、三灣方向),至114公里左轉獅潭老街即可到達。


顯示文章地圖
台長: 金子齡
人氣(12,599) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 苗栗美食 |
此分類下一篇:苗栗千葉火鍋(尊爵館)
此分類上一篇:苗栗 I’m義式廚房

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文