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蒜爆客家鹹豬肉及蔥段炒小管

把這幾天加工過的菜記錄一下。第一道是蒜爆客家鹹豬肉。蒜苗和豬肉是絕配，因此，這次試試客家鹹豬肉和蒜苗是否一樣很合。材料：客家鹹豬肉蒜苗做法：將客家鹹豬肉切薄片，盡量薄。因為豬肉實在很油，尤其中間有很多肥肉，切薄一點很容易在加熱時就把油逼出，吃起來比較不噁心。蒜苗切片。鍋子加熱，（...
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新聞台: AGU的生活雜記 | 台長：AGU
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