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蝦子

唸高中大學的時候家裡有養蝦子，曾經養過沙蝦、草蝦。蝦子不是大隻就好吃，以我吃過的蝦子以及我個人的偏見，沙蝦是我覺得最好吃的蝦子；斑節蝦是第二名。至於沙蝦的吃法當然是水煮，加點鹽、米酒，煮到剛好熟就要立刻撈起來，否則煮太久肉會變老，就枉費蝦子犧牲自己為人類貢獻的一番心意了。至於草蝦...
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新聞台: AGU的生活雜記 | 台長：AGU
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