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文蛤薑絲湯

每年過年時在台南老家家族都會聚餐連絡一下感情。 話說今年菜上到一半忽然出現一道略嫌簡陋的湯（如圖）- 薑絲文蛤湯。薑絲不少，另有小文蛤約十顆。心想：這道湯也太奇怪了，於是喝喝看：有薑絲湯頭蠻鮮美的；文蛤吃吃看，嗯，好鹹，應該是海裡的。莫非這就是這道湯的重點：海裡的小文蛤！於是推薦...
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新聞台: AGU的生活雜記 | 台長：AGU
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