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發表時間:2013-12-26 22:05:50 | 回應:0
材料:
葡萄乾100g
有機藍莓乾100g
有機紅櫻桃乾100g
蘭姆酒200ml(1杯)
中筋麵粉375g(3又3/4杯)
乾酵母21g
二砂...
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發表時間:2006-12-26 18:03:15 | 回應:15
材料:
兩朵青花菜
適量的鹽水
適量擦碎的肉荳蔻或肉荳蔻粉
80g隔水融化無鹽奶油
2個煮熟的蛋
作法:
1.切好...
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發表時間:2006-11-27 16:37:36 | 回應:1
A材料:
鮮奶油300ml
中筋麵粉600g
乾酵母15g
二砂糖80g
擦碎的萊姆皮1個
鹽巴1撮
有機全蛋2個
有機蛋白1...
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發表時間:2006-11-22 22:55:15 | 回應:7
材料:
好雞翅6支
鹽巴
粗黑胡椒粒
30g澄清奶油(clarified butter,可用90g固態奶油提煉,方法請見後)
作法:
...
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發表時間:2006-11-20 19:23:38 | 回應:4
A材料:
常溫蛋白4個 (必須先放在室溫下回溫)
軟奶油125g
二砂糖125g
常溫蛋黃4個
中筋麵粉50g
可可粉60g
...
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發表時間:2006-11-18 13:52:35 | 回應:9
材料:鮮奶油200ml 隔水融化的奶油200g中筋麵粉500g快速酵母15g二砂糖150g檸檬汁2/3個鹽巴1撮有機蛋4個有機藍莓乾15...
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發表時間:2006-11-15 17:46:14 | 回應:3
準備時間:1小時
烘焙時間:45分鐘
份量:六人份下午茶蛋糕
25g隔水融化的無鹽奶油.
750g蘋果削皮去子切細片....
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發表時間:2006-11-13 17:11:49 | 回應:11