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2012-01-30 17:28:05| 人氣2,599| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

當歸醉蝦

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當歸醉蝦

這道菜當年菜或宴會菜香當討喜

又可提早準備喔



材料 蝦 2 LB  當歸 4片  黃耆4片 甘草2片 枸杞1T   紅棗數顆  

          薑2片 紹興酒

 做法 1  蝦剪去鬚+薑+米酒燙熟 (海鮮類別煮過頭喔)   

           2 當歸 + 黃耆+ 甘草+2杯水煮開改小火再煮10分鐘待涼透

           3 加入蝦+枸杞+紹興酒(蓋過蝦 )+鹽泡一晚 即可 上桌前排整齊

         

我要檢舉
#當歸醉蝦 美麗廚娘
台長： Linda

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