Pizza 塔派兒子忽然說要吃pizza 一人份 嘿 看我這麼變囉10分鐘搞定 有得吃喔用的是這種餅皮 烤熱後 剪成長條狀用來沾...
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發表時間：2011-02-22 11:10:51 | 回應：1
茄子醬在西式餐裡常備用來塗麵包 或沾蔬菜條的茄子醬很健康又好吃喔材料 茄子 芝蔴醬 鹽 黑胡椒 蒜頭 橄欖油 甜椒粉 ...
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發表時間：2011-01-30 12:10:32 | 回應：0
女兒的生日party我向來不喜歡洋人的爲孩子辦生日party 總覺得太寵孩子但小女兒告訴我這次她的生日邀請朋友來 但告知大...
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發表時間：2011-01-23 13:45:08 | 回應：1
西式燉牛肉湯溫哥華的冬天 還真少不了一碗熱湯 我把這湯改良了一下用牛腱來取代牛尾或牛膝 少了油脂 卻不失原有味道...
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發表時間：2011-01-17 12:42:18 | 回應：1
鮭魚三明治材料 蒜香烤鮭魚 土司 黃瓜片 番茄片 檸檬皮削 檸檬汁 美乃滋
烤好的魚 烤好的鮭魚等涼透 去皮 用叉子稍...
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發表時間：2011-01-12 16:31:12 | 回應：1
蒜香烤鮭魚那天和朋友聊天時 她提到在家煎了魚 隔天朋友來訪 進門就問她說你煎魚喔 她說抽油煙機也開了竟然隔天還是滿...
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發表時間：2011-01-12 15:53:33 | 回應：1
煎牛排全家５人到西餐廳吃高級一點的牛排連稅小費約２００元省錢一族如我 買一塊ＡＡＡ的高級牛排約４０元搞定牛排切...
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發表時間：2011-01-11 12:14:01 | 回應：1
Truffles & Porcini Mushrooms oil松露+牛肝菇泡在葵花油和初搾橄欖油裡加在生菜沙拉裡 或做西餐時 滴個幾滴 立時...
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發表時間：2010-12-26 09:27:15 | 回應：1
omelette 西式早餐煎蛋大型西餐廳的早餐一定有一個餐台 有廚師當場爲你煎蛋更高級的是它會在餐台上排放10幾種食材 由你...
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發表時間：2010-12-26 09:05:26 | 回應：0
火雞聖誕全餐材料 火雞7-10kg1隻 馬鈴薯隨意 洋蔥2顆 胡椒’鹽各些許 奶油2T 檸檬1顆 蒜6瓣 月桂葉3-4片秘密武器 醬油...
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發表時間：2010-12-25 13:38:52 | 回應：1
烤雞胸很多人說雞胸肉較乾不好吃 事實上雞胸肉只要處理一下還真是變化無窮呢敢吃辣酒灑一點辣椒末烤好切片排盤 配上生...
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發表時間：2010-12-24 15:07:44 | 回應：0
隨意煮義大利麵不知其他家庭孩子長大是否跟我家一樣 3個孩子放學回家時間都不一樣一到家就問有沒有東西吃 還要吃現做的...
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發表時間：2010-12-07 15:21:27 | 回應：0
西式烤蔬菜很多人說外國人廚房沒油煙 因為大部分食物是烤箱烤的 要不就吃生的的 其實我越來越愛西餐 因為只要一道主食...
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發表時間：2010-12-05 14:35:40 | 回應：0
軟式免揉麵包/法式鹹派昨天那一桶發好的面團2/3已做了肉桂捲 剩下的今天來做鹹派其實有點類是pizza 可又有那麼一點不同...
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發表時間：2010-11-15 12:25:49 | 回應：0
烤鴨胸鴨胸在西餐裡運用很廣 算是高級菜 可是每次在餐廳裡送來的總是盤子很大 肉沒幾片 還是自己做 吃的較過癮相片裡是...
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發表時間：2010-10-25 11:16:58 | 回應：1
