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烹飪教學篇 文章數:252
椒麻雞材料 雞一隻 生菜一顆淋醬 蔥末4T 薑末2T 醬油2T 鹽4t 糖2t 醋1T麻油2T 花椒粉1t生菜切絲裝盤備妥淋... (詳全文)
發表時間:2011-11-07 17:10:43 | 回應:0
赤肉羹湯材料 豬肉500g 魚漿2T 香菇5朵 柴魚粉(或扁魚酥)50g蒜頭酥50 胡椒粉炸紅蔥頭 地瓜粉2T 香菜少許調料 香油1T 糖... (詳全文)
發表時間:2011-11-07 15:02:57 | 回應:0
番茄蛋豆腐材料 豆腐1盒 番茄(大)2顆 培根2片 蛋2顆調料 高湯1碗 鹽 糖 太白粉水 做法 1 番茄川燙去皮一顆切8片 培根切... (詳全文)
發表時間:2011-11-01 13:59:19 | 回應:0
小番茄鮮貝材料 鮮貝200g 小番茄150g 蔥2枝調料 味霖1t 鹽 太白粉水美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享... (詳全文)
發表時間:2011-11-01 13:49:59 | 回應:0
牛肉壽喜燒 BeefSukiyaki 材料A 味霖 醬油 水 各1/2杯 柴魚粉1T 日本清酒3T 糖3T材料B 火鍋牛肉片2lb 京蔥2支 洋蔥1個... (詳全文)
發表時間:2011-10-31 13:04:21 | 回應:0
韓國烤肉 石板烤五花肉/魷魚牛肉片+韓國烤肉醬+韓國辣椒醬+ corn cyrup 醃好加入魷魚+蔥段+洋蔥去皮五花肉片 我喜歡烤... (詳全文)
發表時間:2011-10-31 12:01:03 | 回應:0
三杯魷魚材料 魷魚2隻 薑一大塊 蒜7-8粒 米酒2T 醬油膏2T九層塔 一把 紅辣椒 黑麻油 糖1/3T做法 1 魷魚洗淨橫切約1.5公... (詳全文)
發表時間:2011-10-14 15:23:29 | 回應:0
感恩節晚餐我家一年要烤兩次火雞 感恩節和聖誕節一樣的 讓孩子邀請同學來 大女兒說她那些外國同學都喜歡來吃晚餐 私下... (詳全文)
發表時間:2011-10-10 14:57:06 | 回應:0
花雕雞好厝邊團契烹飪班由王媽媽示範的花雕雞材料 雞腿3-5隻 花雕酒1 杯 花椒1/2 t 蔥2 支 鹽1t 米酒1T做法 雞腿+鹽+... (詳全文)
發表時間:2011-10-02 14:49:49 | 回應:0
百合燴雞柳材料 雞胸肉一個 百合2-3顆 蛋白半只 鹽1t 太白粉1t 做法 1 蛋白打勻雞胸肉切片(或丁)+蛋白+鹽+太白粉拌勻... (詳全文)
發表時間:2011-10-02 14:27:20 | 回應:0
酸菜拌手撕雞買了一隻烤雞 孩子只吃了雞腿 雞翅 剩下的誰吃???????下一餐 我把雞胸扒下撕成雞絲 酸菜切絲泡水再濾乾家... (詳全文)
發表時間:2011-10-01 13:44:56 | 回應:0
紅燴白菜 舊菜新變媽媽們都有經驗 紅燒肉吃了兩餐後 沒人要吃了 棄之可惜媽媽硬吃了 怕胖 這時稍稍變化 呈現出完全不同... (詳全文)
發表時間:2011-10-01 13:21:09 | 回應:0
鹹鮭魚頭煮豆腐 這是我家媽媽的味道 因為爸爸喜歡吃 所以媽媽常常煮以前在台灣要買到鹹鮭魚很不簡單呢 都是爸爸從日本... (詳全文)
發表時間:2011-09-25 14:24:09 | 回應:0
煎魚不沾鍋 不破皮 不爆油準備全蛋液輕輕刷在魚皮上炒菜鍋用廚紙一小張 沾油塗抹鍋子 放入魚煎 絕不爆油 也不會破皮... (詳全文)
發表時間:2011-09-25 12:05:53 | 回應:0
波羅牛肉 鳳梨牛肉材料 鳳梨半顆 牛肉300g 薑片 青紅椒各1/2個 蔥2根調料A 醬油1T 米酒1t 白胡椒粉 蛋白1顆 太白粉 油... (詳全文)
發表時間:2011-09-22 14:40:24 | 回應:0
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