Wine Avocado 皆の無事を祈ります。

336愛的鼓勵 0訂閱站台

2004 Domaine Francois Villard Cote Rotie La Brocarde
13%.
香氣極為細緻甜美，起初像極了勃根地，紅色莓果、梅子、黑醋栗、可樂、花香、薄荷等風味，變化豐富，細膩迷人。
以隆河酒來說難以想像的細緻，可樂、梅子、紅棗、脂粉、薄荷等風味，非常非常好喝，結構佳，持續力強，餘韻很長，是我記憶中今年喝過最喜歡的一款Syrah。

Domaine Jack Confuron-Cotétidot Gevrey-Chambertin
12.5%.
香氣典雅細緻，紅色漿果、草莓、李子、可樂等香氣，持續力不錯，越來越甜美。
口感相當緊實，很可口，酸度佳，單寧細緻，以村莊等級來說表現相當出色，而且結構很紮實，豐富。甜美，單寧細緻。

1999 Domaine Philippe Charlopin-Parizot Clos de Vougeot
13%.
花香、桑椹、紅、黑色水果等香氣，非常甜美，隱約帶有植物系風味。
甜美的紅色莓果、土壤等風味，細緻，酸度佳，典雅，結構佳，很方正很典型的一款酒，可口，但似乎沒有太多個性。

2007 Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge
15.2%.
香氣是非常濃縮，濃郁得化不開的黑色水果味道，隱藏一些香料、肉味，還有沼氣、土壤風味，decant後再decant仍沒有太多改善，只是顯得柔軟一些，變化並不多。
口感跟香氣一樣濃烈堅硬，完全喝不出名堂，但至少單寧結構和細緻度都不錯，重度酒體，有些微酒精感，很甜，口中全是濃厚的果香、果醬風味。

2009.12.31.

NV Lenoble
酸度高，礦石、蘋果風味，酒體單薄。

2006 Les Vins de Vienne Saint-Péray "Les Bialères"
14%.
白花香、礦物、蜂蜜風味，甜美可口。

2007 Maison Champy Meursault
清爽，還算可口。奶油、香草風味。

2002 Château Léoville Poyferré
香氣非常的甜美，酒釀黑櫻桃、黑醋栗、利口酒等風味，酒體還很強勁，重度酒體，濃郁厚重。

2004 Maison Champy Mazis Chambertin
酸度和均衡感還不錯。單寧頗強勁。

2006 Domaine Yves Cuilleron Cote Rotie Madiniere
13%.
熟透的紅色漿果風味，酸度偏高，目前仍顯封閉。

2007 Domaine Fourrier Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Gruenchers"
13.5%.
莓果、草葉等香氣很細緻迷人，隨時間經過而越來越甜美，焦糖、櫻桃等風味。起初酸度偏高，酒體單薄，醒酒一個小時之後較佳，相當可口。

1990 Louis Jadot Chambolle Musigny Amoureuses
13.5%.
香氣相當甜美，果醬、森林底層、花香、果醬等氣味，但一個小時左右就出現醬油和酒精感，口感有點粗獷、堅硬，酸度大約一個小時之後就顯得偏高，不該再陳放。

1996 Vega Sicilia Unico
13.5%.
不論喝還是聞，都只能說感覺實在太年輕了，相當強硬而封閉。重度酒體，但單寧很細緻。

2003 Egon Muller Scharzhofberger Riesling Kabinett
10%.
甜美，可口但稍顯單薄，較欠變化。葡萄柚、蜂蜜等風味。

2010.1.3.