11月底，因北上參加活動的機會，去了趟淡水與八里。而漢民祠前的「八里出名紅龜」的初訪計劃是這天行程的主角，這關乎...
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發表時間：2010-12-16 17:47:16 | 回應：0
「蛋捲」，實質與「高梁蛋捲」有時還挺容易混稱的，這是對觀光客來說，無法辨識的差異，正因為兩種「捲」在一起的麵粉...
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發表時間：2010-03-29 22:02:13 | 回應：2
澎湖街頭在元宵前三天即有「龜糕」販售，北辰市場外圍約有二十攤大小批發，有的ㄧ看便知是一個製造商的量制，幾個充...
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發表時間：2010-03-18 22:10:29 | 回應：0
圖/粿品在傳統的鄉間中保有重要的文化價值，即使改變許多儀式及形式，粿仍是儀式不可或缺的角色，二崁土仁粿所墊的「粿...
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發表時間：2010-03-18 22:00:17 | 回應：0
要仔細回想那三天兩夜的台中東勢鎮「新丁粄文化節」並不困難，一個人能在一個第一次踏入的鄉鎮中得到非常友善且熱...
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發表時間：2010-03-16 21:48:29 | 回應：2
生命旅程的風景該是如何？尤其，驟雨，地震，山洪海嘯的突來，這時代的恐懼格外驚悚，恍如報應，沒有應驗的詛咒全然傾...
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發表時間：2010-03-15 22:15:24 | 回應：1
「婆仔」這名號是長期以來買家對她的敬稱或暱稱，對她歷久不懈的致業精神之敬，也對其如家有一叟的親切招呼，「婆仔！...
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發表時間：2010-03-10 16:10:21 | 回應：2
去年農曆七月期間，我與金門前水頭4號「小倆口民宿」的珊妮及西瓜，闖蕩金門島上的「拜門口」和「普渡」儀式，如先前所...
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發表時間：2010-03-09 19:11:51 | 回應：1
前一星期的MAIL約定了週二下午三點的見面，備著他要的十隻活力龜，也跟他討了「八仙」，他說有十二件，當然還不清楚八...
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發表時間：2009-12-30 21:39:50 | 回應：0
每年僅有冬至前三天開始製作的食品，還有幾天的時間提供給各味品嘗！
圓滿紮實的銀色菜包，芹菜香氣，花生粉...
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發表時間：2009-12-20 00:11:07 | 回應：1
與施老師一席指教，隔一周後，我仍對著桌前的一雙「綠桃子」納悶這麼青澀的桃子有何寓意？可能我這青年，距離老傳統的...
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發表時間：2009-12-12 01:03:02 | 回應：0
行程延續至台南，還不罷休橋仔頭糖廠白屋所舉辦的「米雕」或「米粿雕」DIY活動，對於聘任的施老師並不熟悉，單純想認識...
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發表時間：2009-12-05 20:00:02 | 回應：1
「記得，這部影片是紀錄阿媽，她曾經有的。」我對著母親說。因為害怕這部紀錄片變成了閩南媳婦為主導的影片，改變了阿...
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發表時間：2008-11-10 21:54:43 | 回應：1
