富品家米果子:原食色、風土色、文化色富品家米果子訂購方式:1、網路選購>>http://www.fpj.com.tw/2、相關訊息...
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發表時間:2012-09-25 01:26:26 | 回應:1
2012年9月21日星期五,一大早趕著火車前往桃園市公所參加「土地公信仰文化研討論壇」,當是臺灣開宗第一場為「土地公...
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發表時間:2012-09-23 23:36:43 | 回應:1
說故事:花蓮麻糬的「原民風味」與「曾氏懷舊」米食是華人世界重要的糧食,除了「粒食」的飲食習慣外,粉糰的搓揉蒸煮...
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發表時間:2012-05-30 14:44:29 | 回應:1
崇禎十六年,甲申3月19日(西元1644年4月25日)的中國正處於兵燹交迫,內憂外患,終於在李自成入關後,明思宗(朱由檢,1...
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發表時間:2012-04-09 22:27:41 | 回應:1
醞釀了二個月後,還惦記著這一家草仔粿的味道,在於今年2月中,高齡九十的大川先生臉書上有了這一粉絲團的「讚」,心想...
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發表時間:2012-04-06 16:26:50 | 回應:1
農曆2月15、16日兩日為開漳聖王(陳元光)及聖祖(陳政)的聖誕千秋,以致各地漳籍人士不免備禮敬拜地方神衹,以感懷百年來...
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發表時間:2012-03-13 19:10:17 | 回應:0
2012年2月23日,壬申年農曆二月初二,頭牙,龍抬頭,春雨不絕,我們車過雪山隧道後是萬里無雲的天,豔日驚人,早晨六點...
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發表時間:2012-03-08 17:27:41 | 回應:0
探詢打狗城的「乞龜文化」自農曆正月初九至元宵夜陸續展開,至十三日關聖帝君聖誕時頗為積極探尋,我所蹴及的地點除了...
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發表時間:2012-03-07 11:38:02 | 回應:0
補記:原有對活動的滿滿期待與建議,時間磨去了這些鋒銳的看法,「活動」正因「活」「動」而充滿「人為」與「變異」,...
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發表時間:2012-02-03 18:42:24 | 回應:0
「粉飾太平‧龜」是由古佳峻與楊斯庾共同研商後的神龜比賽作品,以參與高雄苓雅寮意誠堂舉辦「2012高雄乞龜祈福祈平安...
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發表時間:2012-02-03 17:32:01 | 回應:0
古佳峻案:自沖繩研習與陳小姐聯繫後,她好學的精神直追詢問「龜粿」的文化根源,外加出刊前與我商榷,雖有「五全龜」...
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發表時間:2012-02-02 18:44:03 | 回應:0
關於一種追尋,當你愛上一種食物之後,會想知道食物的故事,關於食物的生成,而認真看待每一口滋味。在來到台灣南部就...
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發表時間:2011-12-16 17:06:32 | 回應:1
第一次來到三坑老街(龍潭,三坑子)的心情很奇特,到底這是一條被觀光形塑的商圈?還是社區營造下復興的文化大街?還是...
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發表時間:2011-09-25 03:27:36 | 回應:1
「每年都要買來拜拜,家裡沒多少人要吃,買小顆的就好!」「買這麼多,每年都煎,都沒人要吃,買意思就好了!」「這麼...
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發表時間:2011-01-25 19:19:59 | 回應:0
2010年底給自己一個特別的跨年機會,選擇不去思考台北或高雄的跨年巨星演唱會,而是在離島的某個街道或海岸,聽見歡呼...
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發表時間:2011-01-18 18:00:04 | 回應:0