照片-客家料理炒肉酒-[網摘]。
『客家料理隨筆47-炒肉酒』
「炒肉酒」是一道簡單的...
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發表時間:2018-05-13 11:22:05 | 回應:0
照片-魚頭料理-[網摘]。
『客家料理隨筆46-魚頭篇』
「見頭三分補」這是么叔常對我說的格...
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發表時間:2018-05-12 11:41:38 | 回應:0
照片-苦瓜封與黃瓜封-[網摘]。
『客家料理隨筆45-苦瓜封與黃瓜封』
老祖母的客家「苦瓜封」...
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發表時間:2018-05-11 11:56:37 | 回應:1
照片-客家燴蘿蔔-[網摘]。
『客家料理隨筆44-客家燴蘿蔔』
蘿蔔在農作地位上...
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發表時間:2018-05-10 11:39:24 | 回應:0
照片-客家料理之大蒜-[網摘]。
『客家料理隨筆43-大蒜篇之二』
客家料理中的「回鍋肉」...
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發表時間:2018-05-09 11:34:07 | 回應:3
照片-客家料理之大蒜-[網摘]。
『客家料理隨筆42-大蒜篇之一』
母親在世之時,廚房...
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發表時間:2018-05-08 11:26:03 | 回應:1
照片-客家料理之九層塔-[網摘]。
『客家料理隨筆41-九層塔篇之二』
九層塔是客家料理中,經常...
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發表時間:2018-05-07 11:17:10 | 回應:0
照片-客家料理之九層塔-[網摘]。
『客家料理隨筆40-九層塔篇之一』
老祖...
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發表時間:2018-05-06 11:18:38 | 回應:0
照片-豬腳番外篇-[網摘]。
『客家料理隨筆39-豬腳番外篇』
豬腳有人喜歡吃它,有人卻對...
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發表時間:2018-05-05 11:22:28 | 回應:0
照片-客家料理之豬腸炒鳳梨-[網摘]。
『客家料理隨筆38-豬腸炒鳳梨』
台灣鳳梨品質優...
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發表時間:2018-05-04 11:30:40 | 回應:1
照片-客家料理之白斬雞-[網摘]。
『客家料理隨筆37-白斬雞』
客家人的年節餐桌上,...
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發表時間:2018-05-03 11:21:57 | 回應:1
照片-客家料理之其他醬料-[網摘\。
『客家料理隨筆36-醬料篇之三』
山村的懸崖公路...
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發表時間:2018-05-02 11:15:08 | 回應:0
照片-客家料理之紅糟與紅麴-[網摘]。
『客家料理隨筆35-醬料篇之二』
早先在我的觀...
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發表時間:2018-05-01 11:18:10 | 回應:0
照片-客家料理之桔子醬-[網摘]。
『客家料理隨筆34-醬料篇之一』
由於自然環境...
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發表時間:2018-04-30 11:23:01 | 回應:0
照片-客家料理之豆豉-[網摘]。
『客家料理隨筆32-豆豉篇之二』
老祖父的私房菜可真...
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發表時間:2018-04-28 11:55:53 | 回應:0