照片-客家料理之豆豉-[網摘]。
『客家料理隨筆31-豆豉篇之一』
關於豆豉之來源，有...
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發表時間：2018-04-27 17:12:56 | 回應：0
照片-客家料理之下水湯-[網摘］。
『客家料理隨筆30-下水湯篇』
時下年輕人問他「下...
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發表時間：2018-04-27 11:16:17 | 回應：0
照片-客家料理之梅干菜-[網摘]。
『客家料理隨筆29-梅干菜篇』
從小我就喜歡吃梅干菜...
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發表時間：2018-04-25 12:13:35 | 回應：0
照片-客家料理之豬腳-[網摘]。
『客家料理隨筆28-豬腳篇』
中國的飲食文化博大精...
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發表時間：2018-04-24 11:17:06 | 回應：0
照片-客家料理之豬肺-[網摘]。 ［客家料理隨筆２７－豬肺篇］
豬肉攤老闆與我們有...
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發表時間：2018-04-23 11:25:21 | 回應：0
照片-客家料理蒸蛋-[網摘]。
『客家料理隨筆26-蒸蛋篇』
「蛋」是人類蛋白質與許多養...
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發表時間：2018-04-22 11:43:50 | 回應：2
照片-客家料理之茄子-[網摘]。
『客家料理隨筆25-茄子篇』
我經常笑我母親廚藝不好，...
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發表時間：2018-04-21 11:23:53 | 回應：0
照片-客家料理之牛肚-[網摘]。
『客家料理隨筆24-牛肚篇』
民國79年（1980）我離開工...
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發表時間：2018-04-20 11:31:28 | 回應：0
照片-客家料理之豆腐-[網摘]。
『客家料理隨筆23-豆腐篇』
諸多豆腐料理之中，我最喜...
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發表時間：2018-04-19 11:29:22 | 回應：0
照片-客家料理枝竹爌肉-[網摘]。
『客家料理隨筆22-竹筍爌肉篇』
我喜歡吃竹筍也喜歡...
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發表時間：2018-04-18 11:24:06 | 回應：0
照片-客家料理之紅燒排骨-[網摘]。
『客家料理隨筆21-紅燒排骨篇』
現代人平日常吃大...
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發表時間：2018-04-17 11:23:12 | 回應：0
照片-客家料理之鮮魚-[網摘]。
『客家料理隨筆20-鮮魚篇』
家鄉有句俗話說：「抓魚者...
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發表時間：2018-04-16 11:19:05 | 回應：0
照片-客家料理之滷豬舌-[網摘]。
『客家料理隨筆19-滷豬舌』
母親的廚藝一向是大喇喇的不拘...
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發表時間：2018-04-15 12:03:27 | 回應：1
照片-客家料理之苦瓜-[網摘]。
『客家料理隨筆18-苦瓜篇』
苦瓜屬於熱帶植物，初傳進...
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發表時間：2018-04-14 11:24:22 | 回應：2
照片-客家料理之蘿蔔-[網摘]／
『客家料理隨筆17-蘿蔔篇』
客家人將蘿蔔視為仙菜，在餐桌上...
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發表時間：2018-04-13 11:18:09 | 回應：0
