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2015-10-29 11:11:40

登山之節奏感描述


照片-登山之節奏-[網摘]。 　　　　　　　　　　『登山之節奏感描述』 　　古早人為何把「登山」說成「爬山」？用意何在令人費解。自我懂事以來，我所學的「爬」字，知道四肢著地之行動叫做「爬」。而...
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2015-10-28 11:24:32

鄰居英姑的印象


照片-瘖啞對話-[網摘]。 　　　　　　　　　　『鄰居英姑的印象』 　　天殘孩子令人惋惜，但是在她的一生當中，很難獲得平等待遇。英姑不是甚麼大人物，正如其名，從小便是個瘖啞兒童。爹不疼來娘不愛...
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2015-10-27 11:07:55

翠玉大白菜


ˊ照片-翠玉大白菜 & 料理-[網摘]。 　　　　　　　　　　『翠玉大白菜』 　　在故鄉，「包心白」一向被視為墊底的蔬菜。看在農家眼裡，它就是一種最不賺錢的作物。歉收價錢雖好，但都比不上空心菜...
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2015-10-26 11:03:48

捨己救人的阿基達


照片-秋田犬-[網摘]。 　　　　　　　　　　『捨己救人的阿基達』 　　千禧年剛剛進入倒數，一群在太麻里海濱，迎接千禧年第一道曙光的年輕人當中，夾雜著一隻名叫「阿基達」的秋田犬。看牠年紀已有十...
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2015-10-25 11:24:52

虱目魚隨筆


虱目魚。虱目魚腩肚。虱目魚乾。虱目魚罐頭。照片-虱目魚香腸-[網摘]。 　　　　　　　　　　『虱目魚隨筆』 　　虱目魚的滋味好到沒話說，肉質鮮嫩細緻百吃不厭。或許就是因為它的肉質好，所以洋人才...
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2015-10-24 12:13:32

茶癡魁伯小傳


照片-喝茶-[網摘]。 　　　　　　　　　　『茶癡魁伯小傳』 　　中國人將「茶」當成益身良藥其來有自，在中國人眼中看來「茶」是萬能藥劑，任何疑難雜症遇上茶素必可消失於無形。這些看法與說法並非空...
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2015-10-23 11:07:01

走訪日本出雲路


照片-出雲大社剪影-[網摘]。 　　　　　　　　　　『走訪日本出雲路』 　　日本眾神之鄉出雲路，竟在偶然機會裡與它邂逅兩天一夜。「出雲大社」是日本六大神社之一，位於九州西部面臨日本海之處。此地...
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2015-10-22 11:16:36

豆腐藝術隨筆


照片-豆腐藝術-[網摘]。 　　　　　　　　　　『豆腐藝術隨筆』 　　俗語說：「馬尾栓豆腐-甭提啦！」這是一句歇後語，以物暗寓十分有趣。不過從語氣之中，可以體會出豆腐之脆嫩，稍微用力就會破壞它的...
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2015-10-21 11:18:35

樟腦故事隨筆


樟腦寮-[網摘]。樟木打片-[網摘]。樟腦蒸餾桶-[網摘]。樟腦沙-[網摘]。樟腦丸-[網摘]。 　　　　　　　　　　『樟腦故事隨筆』 　　老祖父生前曾說過：「樟腦是山村的命脈，它與香茅生漆是苗栗三寶。」...
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2015-10-20 11:16:14

吃飯趣味隨筆


照片-愉快的吃飯-[網摘]。 　　　　　　　　　　『吃飯趣味隨筆』 　　「吃飯皇帝大」，我卻不以為然。「吃飯容易煮飯難」，此話我也不敢苟同。只要將生米煮成熟飯，人人都會會煮都會吃。就算是不會煮飯者，他...
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2015-10-19 12:12:27

京都漫步留痕


照片-京都風華-[網摘]。 　　　　　　　　　　『京都漫步留痕』 　　京都（Kyoto）是日本古都之 一，歷史悠久史蹟斑斑。在這裡蘊含著昔日做為都城之繁華，同時也保存了許多的古蹟建築彰顯昔日風華。尤其是神社的...
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2015-10-18 11:08:14

豆腐蛋糕的故事


照片-豆腐蛋糕-[網摘]。 　　　　　　　　　　『豆腐蛋糕的故事』 　　我之所以喜歡吃豆腐，那是因為它的融合性與包容性極大。無論是煎、炒、煮、炸、它都能夠適應。搭魚搭肉或搭其他，無論是葷是素皆無不可。...
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2015-10-17 11:16:47

磯釣紅目鰱筆記


照片-磯釣-[網摘]。照片-紅目鰱 & 料理-[網摘]。 　　　　　　　　　　『磯釣紅目鰱筆記』 　　「磯釣」，它是我近些年來的新嗜好。小時候喜歡溪釣，一竿在手憂愁全消，尤其挨揍或逃學之時，人到溪畔逍遙，...
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2015-10-16 11:46:05

品茗外一章


照片-品茗用具-[網摘]。 　　　　　　　　　　『品茗外一章』 　　我一再的推卻與「茶」之間的關係，然而，奇怪的是我非常努力的推辭，但是始終無法推掉與「茶」之糾葛。今日趁著天候之良佳，獨自一人上山想找...
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2015-10-14 11:16:31

咖啡 & Me


照片-咖啡&早餐-[網摘]。 　　　　　　　　　　「咖啡 & Me」 　　我與咖啡結緣來自偶然，我與咖啡絕緣卻非必然。牽牽扯扯，已然不知緣因為何矣。早年因為商務奔走而與咖分結緣，之後因為胃潰瘍而與咖啡...
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