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2009-03-01 12:03:59| 人氣215| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

QQ蛋

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材料：地瓜半斤
樹薯粉半斤
調味料：
糖1杯
作法：1.地瓜去皮、切片蒸軟壓泥，加入糖拌勻備用。

2.將地瓜泥加入樹薯粉和適量的水揉成麵糰，並搓成長條狀，再分切為小塊，揉成小圓狀備用。

3.熱油至120度，下作法3炸至浮起後，改中火續炸，邊用鏟子按壓使其漲大至表面金黃即可

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台長： 隨緣

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