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2009-03-01 12:03:59| 人氣215| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

QQ蛋

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材料:地瓜半斤
樹薯粉半斤
調味料:
糖1杯
作法:1.地瓜去皮、切片蒸軟壓泥,加入糖拌勻備用。

2.將地瓜泥加入樹薯粉和適量的水揉成麵糰,並搓成長條狀,再分切為小塊,揉成小圓狀備用。

3.熱油至120度,下作法3炸至浮起後,改中火續炸,邊用鏟子按壓使其漲大至表面金黃即可

台長: 隨緣
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