網路開店交流站 網路開店是目前最Hot的趨勢。您想要在網路開店又苦於不知從何開始嗎？您想知道什麼樣的人適合網路開店呢？ 本交流站有來自PChome商店街的第一手消息，歡迎大家在此園地交流分享！ (網路開店相關問題請在週一~週五白天撥打02-2700-5658 ext.1988)

921愛的鼓勵 9訂閱站台

商品獲安全認證 新鮮食材南貨北送

築地一番鮮店長蘇東杰雖然來自屏東東港30年資歷的水產批發世家，但從小就相當排斥魚腥味，不過在大學期間為賺外快，曾嘗試將家中魚鮮貨上網拍賣，因起初多販售高價商品，選擇性少及消費者擔憂食材新鮮度等問題，每月都只有2、3筆訂單。直到退伍後面臨父親車禍而無人接管家族事業景況，他決心從網購通路出發，協助父親水產事業再發展。2009年3月加入PChome商店街，販售自家屏東東港及日本、智利與澳洲的頂級生鮮食材與水果。為了建立消費者購買信心，所有上架的魚鮮商品皆通過HACCP等食品安全認證，打造「安心商店」的品牌信任度，下單率節節高升。另外，蘇東杰還主動與水果批發商的親戚合作，進口國內較不易買到的水果，充分發揮家族事業產品具差異化的競爭優勢，成功將市場拓展至北部。

圖說：北海道生鮮干貝柱日本原裝進口、超幸福的北國風味

http://store.pchome.com.tw/oe-sea/M03576209.htm

 

掌握產季與網店行銷操作 成為貴婦與老饕最愛

除了新鮮魚貨外，蘇東杰進一步將販售商品拓展到進口水果，嚴選質精價美的當季鮮果，而且透過與國外水果批發商建立的通聯制度，總在水果盛產當季推出集殺活動，以低於市價7折的團購優惠操作話題行銷，再精準配合船期運送台灣，一星期內低溫宅配新鮮出貨；讓築地一番鮮在展店1年單月營業額就成功突破30萬元大關，年節期間業績更成長數倍。例如熱銷的智利櫻桃曾在一個月內，創下20萬元的驚人業績。比市價便宜二成以上的大隻帝王蟹，配合隔日到貨服務及VIP折扣優惠，更是深獲許多貴婦級的主客喜愛，每到產期就主動致電搶先訂購，讓築地一番鮮成為賓客料理的頂級食材冰箱。加上參加商店街的食品主題的行銷活動與年貨大街的活動，也讓築地一番鮮在知名度的提昇和銷售上都有顯著的成績。

圖說：澳洲紅殼龍蝦經高溫川燙與急速冷凍處理，品質穩定、肉質新鮮味。

http://store.pchome.com.tw/oe-sea/M03546182.htm

開發多元產品線 節慶佳餚與秒殺單品吸客源

蘇東杰更是發揮自身所學的設計專長，將築地一番鮮的網頁排版呈現日系雅緻風格，產品文案更以價格折扣數取勝，最後再貼心附上烹調建議，讓消費者輕鬆了解海鮮料理的美味。除了生鮮、水果外，更與當地廚師合作開發熟食，在過年期間推出佛跳牆、鰻魚油飯等，買回家微波即可享用，搶進方便速食料理的商機。蘇東杰一家發揮家族團結力量，全家各司其職提高工作效率，以多樣化的產地直銷食材、低於市價的百元特色商品讓網店在短短一年內就擄獲各層級的消費族群，成功透過網路將市場再擴展，成為傳統魚鮮店家成功經營網店的範例！

PChome商店街 店家小檔案

店名：築地一番鮮  http://store.pchome.com.tw/oe-sea/

店長：蘇東杰 先生