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農法與風味認知的改寫。美味之道

 圖片：日月潭有機果園野放後，乾燥的椪柑切片。   研製是商品發展的基礎，農產品也不例外。一直以來，我們在反複製作的過程裏發現，要讓農產品成為理想的商品，瞭解其性質是一件很重要的事情，而農產品性質的掌握，有時會仰賴農法，但農作物的生長有季節性，今年當季沒有試驗成功...
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新聞台: 也樂商號 | 台長：也樂
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