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夏日時光的古早味。嘉義阿里山的黑糖

   圖片:一百多年以來,阿里山的居民就有種植甘蔗自製黑糖的傳統。      我們常說的阿里山,其實並不只是指一座山或阿里山鄉,而是指包括阿里山山脈腹地的一些鄉鎮,日據時代以來,這些居住在山區的人家就有自行製糖的傳統。   那個時候,糖是管制專賣品,隨意製...

新聞台: 也樂商號 | 台長:也樂
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