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台灣青心烏龍與福建青心烏龍的變異。台灣紅茶的物種

 圖片:藉由種子栽培的青心烏龍會發生品種風味的異變。   在台灣茶葉的歷史上,青心烏龍一直是本地眾多茶樹的一項重要的品種,這個品種曾在兩個時期,幾乎佔了台灣栽培面積的五成。 首先是引入期,十九世紀中葉,福建武夷山小葉種青心烏龍剛被引進台灣,經過半個多世紀的發展...

新聞台: 也樂商號 | 台長:也樂
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