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冷戰年代的綠茶榮景。台灣茶葉發展的歷史脈絡(5/8)

  圖片:採摘自坪林有機茶園,以青心烏龍試製出來的台灣抹茶。      二次大戰結束,台灣茶業復甦。   一種半球型的包種茶製技,開始在茶農間教習發展。   這種半球型包種茶始於1930年安平鎮茶業試驗支所的研發,茶葉以台式包種茶的獨特花香為基礎,吸收了鐵觀音...

新聞台: 也樂商號 | 台長:也樂
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