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製糖師傅的原始製作觀點 【在地果】黑金剛花生糖

  圖片:【在地果】黑金剛花生糖的商品概念,乃由製糖師傅原始製作的九號花生糖演進而來。   作為台灣飲食的新物,【在地果】黑金剛花生糖雖然採用了全新食材與更為曠工費時的製程,但仍是傳統手作技藝的延伸,絕非憑空出現。 一開始,跟製作花生糖的師傅溝通時,他感到...

新聞台: 也樂商號 | 台長:也樂
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