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~@憶想往事@~的新聞台
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活動
2008-01-15 20:05:29
最長的電影...
今天突然聽到這首歌.... 不知不覺,突然喜歡ㄌ這首歌..... 超愛ㄉ.... 聽ㄌㄧ整天...反覆ㄉ跟唱..... 唱到最後讓我不知不覺留下淚來ㄌ.... 最長的電影 作詞:周杰倫 作曲:周杰倫 編曲:鍾...
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愛上ㄉ他
2008-01-04 18:15:46
紅豆吐司
紅豆吐司 材料: 1.高粉......563g 酵母.......12g 水........338g 2.高粉......141g 奶粉.......30g 改良劑-500..7g 鹽.........11g 糖.........42g 蛋..........1 ...
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實習課程&烘焙食品
2008-01-03 11:58:24
忙碌ㄉ生活
很久沒來打網誌ㄌ唷!! 記得上次打是宿舍迎新ㄉ事ㄌ.... 忙完那次後....陸陸續續... 接ㄌ巧克力屋ㄉ製作..... 校外教學.....校外參訪...... 校慶........瑞士主廚教學..... ......宿舍茶會.... ...
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2007-11-21 17:58:49
圓滿成功ㄉ宿舍迎新
要打這篇文章 真不知是該抱怨還是該說好ㄉ壓= =+ 那我先說好ㄉ好ㄌ....... 恭喜宿舍迎新圓滿落幕ㄌ..... 也很感謝這天ㄉ所有工作人員.... 表演者.....餐食供應ㄉㄚ姨們... 跟我搭檔ㄉ橘子 還有...
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生活543
2007-11-13 01:14:46
別讓煩惱超載
有一個書僮,受雇在一位老舉人辦的私熟裡打雜, 每天一大清早,他都要負責把院子裡的落葉掃乾淨, 他是一個非常認真、勤快的孩子。 秋天到了,一個充滿詩意的季節, 這天,老舉人一面吟著詩,一面在私...
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文章小品
2007-11-13 00:56:14
DIY巧克力花籃 六朵
材 料 哈密瓜巧克力..100公克 草莓巧克力.....40公克 純白牛奶巧克力100公克 苦甜巧克力....200公克 花朵模型........1個 擠花袋..........1個 花梗紙棒........6支 花籃模型........1個 禮物盒............
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烘焙屋
2007-11-13 00:48:56
巧克力ㄉ種類
巧克力種類 依可可含量來區分 ★黑巧克力 黑巧克力(dark chocolate)或稱作純巧克力,指的是牛奶含量低於12%,可可豆成分佔了較多,味道濃苦。有些人認為吃黑巧克力才是吃真正的巧克力,無論如何,「黑巧克力...
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烘焙屋
2007-11-13 00:45:58
西班牙海鮮飯
西班牙海鮮飯 材料: 1.雞肉........40g 2.孔雀貝......20g 3.魚肉........20g 4.中捲........20g 5.草蝦.........4隻 6.洋蔥........20g 7.甜椒........20g 8.番紅花......10g 9.蛤蠣........30g 10....
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實習課程&地方風味小吃
2007-11-12 17:06:09
玉蔥鴨盹甜椒
玉蔥鴨盹甜椒 材料: 1.鴨盹......80g 2.洋蔥......15g 3.紅黃甜椒..10g 4.小黃瓜.....1條(盤飾用) 5.紅辣椒.....5g 6.薑.........5g 7.青蔥.......5g 8.花椒.......2g 9.米酒.......10ml 10.白醋.....
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實習課程&地方風味小吃
2007-11-12 15:26:14
海綿蛋糕捲
海綿蛋糕捲 材料: 1.全蛋........12顆 蛋黃.........4顆 砂糖.......300g 2.低粉.......200g 3.沙拉油.....140g 安佳奶油...180g 4.牛奶........96g 作法: 1.備烤盤及白報紙,粉類過篩 2....
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實習課程&烘焙食品
2007-11-12 14:53:22
雪巨餅
雪巨餅 材料: 1.低粉......500g 可可粉.....60g 蘇打粉......5g 泡打粉......5g 2.酥油......200g 糖粉......225g 鹽..........3g 3.蛋..........3顆 作法: 1.粉類過篩. 2.將材料(2...
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實習課程&烘焙食品
2007-11-11 01:15:52
重複一次別人的話
李先生是一個在台中經營出口加工廠的老闆, 工廠加公司有五六百名員工的規模,由於自身積極的投入, 不管是在業務上或是在管理上,均有相當的成效, 在運籌帷幄間,指揮若定,威風八面, 宛如領軍千萬的...
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文章小品
2007-11-11 01:03:16
生活的價值
有一個乞丐,他的整個右手臂斷了, 樣子挺可憐,誰見了都會施捨。 有一天,他來到一個農戶人家行乞, 女主人叫他先將門前的一堆磚搬到院子後。 乞丐生氣地對女主人說:「你明明看到我只有一隻手, 卻...
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文章小品
2007-11-09 02:19:18
脆皮紫晶地瓜露
脆皮紫晶地瓜露 材料: 1.芋頭蕃薯.....160g 2.麵粉.........600g 3.太白粉........40g 4.砂糖.........600g 5.沙拉油.......500g 6.吉士粉........40g 7.泡打粉........40g 8.鹽.............2g 作法...
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實習課程&地方風味小吃
2007-11-09 01:44:42
水漣嫩牛柳
水運嫩牛柳 材料: 1. 牛 腩 240g 2. 紅 羅 蔔 80g 3. 白 蘿 蔔 80g 4. 西 芹 30g 5. 青 蔥 20g 6. 辣 椒 10g 7. 八 角 4片 8. 花 椒 5g 9. 蒜 仁 10g 10. ...
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