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實習課程&烘焙食品 文章數:8
核桃酥餅 材料: 1.無鹽奶油..260g 糖 粉..140g 2.蛋 白….40g 3.高 粉..400g 4.檸 檬 皮... (詳全文)
發表時間:2008-03-30 14:12:24 | 回應:0
紋石乳酪 材料: A.1卡卡忌士乳酪1300g B.香草餅乾屑550g 砂糖………….175g 安佳奶油….50g ... (詳全文)
發表時間:2008-03-30 13:59:24 | 回應:0
香草奶酪 材料: 1.牛奶….125g 豐年果糖50g 2.鮮奶油.250g 香草…….1g 3.吉利丁片.3片 作法... (詳全文)
發表時間:2008-03-30 06:17:59 | 回應:0
披薩pizza 材料: 1.高粉….375g 低粉….375g 水……... (詳全文)
發表時間:2008-03-30 06:09:51 | 回應:0
材料: 1.沙拉油…120g 桔子水….80g 鹽 .…2g 2.低 粉….180g 蛋 黃……10顆 3.... (詳全文)
發表時間:2008-03-30 05:31:18 | 回應:0
紅豆吐司 材料: 1.高粉......563g 酵母.......12g 水........338g 2.高粉......141g 奶粉...... (詳全文)
發表時間:2008-01-04 18:15:46 | 回應:0
海綿蛋糕捲 材料: 1.全蛋........12顆 蛋黃.........4顆 砂糖.......300g 2.低粉.......200g 3.沙拉油.... (詳全文)
發表時間:2007-11-12 15:26:14 | 回應:0
雪巨餅 材料: 1.低粉......500g 可可粉.....60g 蘇打粉......5g 泡打粉......5g 2.酥油......200g ... (詳全文)
發表時間:2007-11-12 14:53:22 | 回應:0
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