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實習課程&地方風味小吃 文章數:8
芙蓉柚鮮魚 材料: 1.柚子…..600g 6.蠔 油…10c.c 2.鱈魚肉..180g 7.香 菜…..5g 3.鮭魚肉... (詳全文)
發表時間:2008-03-30 13:44:06 | 回應:0
醬蘋果扒豬排 材料: 1.里肌肉…110g 6.黑胡椒…5g 2.紅蘋果……1顆 7.鹽……..1/2t 3.洋蔥…….... (詳全文)
發表時間:2008-03-30 06:26:06 | 回應:0
奶油蟹肉蘑菇湯 材料: 1.洋蔥……20g 2.蒜仁……20g 3.蘑菇……50g 4.鮮奶油..200c.c 5.牛油……5g... (詳全文)
發表時間:2008-03-30 05:51:48 | 回應:0
鄉村鱸魚佐優格沙司 材料: 1.紅蘿蔔10g 5.金鱸…100g 2.洋蔥…10g 6.優格…20g 3.香菇…10g 7.牛... (詳全文)
發表時間:2008-03-30 05:40:18 | 回應:0
西班牙海鮮飯 材料: 1.雞肉........40g 2.孔雀貝......20g 3.魚肉........20g 4.中捲........20g 5.草蝦...... (詳全文)
發表時間:2007-11-13 00:45:58 | 回應:0
玉蔥鴨盹甜椒 材料: 1.鴨盹......80g 2.洋蔥......15g 3.紅黃甜椒..10g 4.小黃瓜.....1條(盤飾用) 5.紅辣椒... (詳全文)
發表時間:2007-11-12 17:06:09 | 回應:0
脆皮紫晶地瓜露 材料: 1.芋頭蕃薯.....160g 2.麵粉.........600g 3.太白粉........40g 4.砂糖.........600g 5... (詳全文)
發表時間:2007-11-09 02:19:18 | 回應:0
水運嫩牛柳 材料: 1. 牛 腩 240g 2. 紅 羅 蔔 80g 3. 白 蘿 蔔 80g 4. 西 芹 30g 5. 青 蔥 ... (詳全文)
發表時間:2007-11-09 01:44:42 | 回應:0
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