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2008-03-30 06:26:06| 人氣53| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

醬蘋果扒豬排

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醬蘋果扒豬排



材料:
1.里肌肉…110g 6.黑胡椒…5g
2.紅蘋果……1顆 7.鹽……..1/2t
3.洋蔥……..60g 8.沙拉油..20g
4.白酒醋…..20ml 9.巴西利…5g
5.砂糖……..20g


作法:
1.蘋果去子、洋蔥切片

2.肉去筋切片用鹽、黑胡椒、麵粉

3.起油鍋：月桂葉、洋蔥炒香再加砂糖、醋、蘋果、鹽、水~煮

4.煎肉片加酒、水蓋著

5.巴西利切碎

6.肉上放煮好的蘋果在加巴西利碎再放香菜即可~

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台長： 君君

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