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2008-03-30 05:51:48| 人氣138| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

奶油蟹肉蘑菇湯

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奶油蟹肉蘑菇湯



材料:
1.洋蔥……20g
2.蒜仁……20g
3.蘑菇……50g
4.鮮奶油..200c.c
5.牛油……5g


作法:
1.洋蔥，蘑菇切小丁

2.起熱奶油鍋加入洋蔥，蒜仁炒香再加入蘑菇調味，有點上色之後加水(淹過即可)

3.蟹肉拿去用水燙熟

4.煮滾之後用果汁機打，再拿去煮，煮的同時加入鮮奶油調味，裝盤的時候在上方加少許蟹肉即可

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台長： 君君

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