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蔬果殘留農藥 沖洗浸泡有必要

吃蔬果有益身體健康，但可別讓家人把農藥一起吃下肚，食品藥物管理局在5月所進行的第2次抽驗中，有1成2的農產品不合格，共發現有8個縣市的農產品，包括油菜、大黃瓜、四季豆、青江菜、蘿蔔等常用農產品，含有亞滅培、愛殺松、芬普尼等不得檢出的殘留農藥。

食管局並建議，媽媽們再忙也要注意，蔬果清洗時，要先以水沖洗，再以水浸泡10至20分鐘，再沖洗二至三遍，有助於去除殘餘農藥。