酒名：Cabernet Sauvignon Lodi
酒廠：Oak Ridge Winery
國家：美國
產區：CA（加州）/ Lodi
葡萄品種：Cab...
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發表時間：2019-07-15 12:00:00 | 回應：0
一、關於日本新年號（元號）的已經公布了，「令和」。關於年號，自小熟讀「中國歷史」的朋友們應該很容易理解...
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發表時間：2019-04-15 08:35:12 | 回應：0
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酒名：Phantom Chardonnay Clarksburg
酒廠：Bogle Vineyards
國家：美國
產區：CA（加州）/ Clarksburg
葡...
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發表時間：2019-03-16 14:55:38 | 回應：1
酒名：Nostos
酒廠：Francesco Radino
國家：Italy
產區：Basilicata 省 / Aglianico del Vulture DOC
葡萄品種...
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發表時間：2019-02-12 15:29:03 | 回應：0
...Budget buy !!.酒名：Montelimo , Rosso Terre Siciliane酒廠：Fazio國家：義大利產區：西西里島 IGT品種：Nero d'...
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發表時間：2019-01-25 11:20:15 | 回應：1
酒名：Valserrano Blanco (白酒）
酒廠：Valserrano (沙雷諾谷酒莊)
產區：Spain（西班牙） / DOCa Rioja
年份：20...
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發表時間：2019-01-23 13:22:47 | 回應：0
某新曆年的傍晚，六點開始。
某大師級法式甜點店的地下VIP室。
原木桌椅，高級音響，各類精巧酒杯及餐具。
15個人...
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發表時間：2018-10-26 15:47:01 | 回應：0
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酒名：NV Organic Frey “Natural Red “ (有機耕作葡萄紅酒）
酒廠：Frey Vineyards
產地：美國 ...
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發表時間：2018-07-17 16:50:40 | 回應：0
『日本酒的容量制度及品飲極限』稍微解釋一下日本酒特殊的容量標示及其與國際單位間的換算法。日本：國際----------...
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發表時間：2018-06-19 14:34:45 | 回應：0
.這陣子我發明了一個怪異的喝法。冰透的『崇德發』黑麥汁約150~200ml冰透的 58度高粱約10ml一些碎冰拿個威士忌杯，先放...
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發表時間：2018-02-26 10:20:00 | 回應：0
酒名：酔鯨 特別純米酒 しぼりたて 生酒酒造：酔鯨酒造株式会社產地：高知縣高知市原料米：アキツホ（秋津穗）釀造水...
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發表時間：2017-11-21 11:29:43 | 回應：0
如果你常看網路酒評（包含這裡先前寫的），在形容某些紅酒的氣味時，會提到『李子（Plum）』，或紅/黑肉李的字眼。
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發表時間：2017-06-13 15:59:39 | 回應：0
日本的『年度新酒鑑評會』已經具有超過百年的歷史（1911 ~ )，是日本全國性清酒比賽的年度盛事。新酒鑑評每年...
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發表時間：2017-01-21 11:22:38 | 回應：0
產區的部份，有一個基本觀念要先提。
當提到法定產區時，一定會跟『地區』連在一起。
這裡的地區可以是：...
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發表時間：2016-10-19 11:09:53 | 回應：0
酒名：請福 ゆずシークヮーサー（柚子＋柑橘 利口酒）
酒造：請福酒造
產地：沖縄県
基酒：琉球泡盛
原料：日本...
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發表時間：2016-07-20 13:13:00 | 回應：0
