一、關於日本新年號（元號）的已經公布了，「令和」。關於年號，自小熟讀「中國歷史」的朋友們應該很容易理解與類推。
即便現在，台灣對於年份的稱呼也有：民國與公元兩種方式，不討論政治立場，公家機關或比較正式的國內文件，大多還是使用「民國」為主。對外，才是用公元。
中文托福（若有的話），應該要考：民國XX年是公元幾年呢？答案是1911+X。
即使不同政治立場，社會上也會用幾年級來稱呼不同世代的人，五年級表示民國50~59年間出生，六年級則是民國60~69年間，七年級、八年級...以此類推。一個年級代表十年差距，兩個年級的差距，以生物學的生殖繁衍能力角度來思考，可以視為一個世代的間隔。二十歲已經有能力生小孩了，不是嗎？
日本許多文件表單上的日期標明會有 M‧T‧S‧H 讓人圈選，其意義分別代表 M（明治）‧T（大正）‧S（昭和）‧H（平成）的年號。所以本次新年號公布後，這些機關團體文件都得修改，其實是很大的工程。
進入正題，各位朋友有注意到日本酒標上面的出廠日期，通常會「擇一」，使用下列兩種方式來標示，如：
2018/12 或，H30 /12。
有沒有日不是那麼重要，重點在於 2018 與 H30，因為兩個代表的是相同的年份。2018 即是 平成 30年，而 H 代表平成日文漢字英文發音 Heisei 的首字母。
日本社會，特別是比較偏向有歷史的行業，大多使用傳統的年號來標示。清酒就是一個很典型的例子。只是近二十年來，新一代慢慢接手，日本酒業也急於開拓國際市場，「挽救」當時日落西山的清酒內需市場，所以西元年號的引進，是不得不為的「改變方式」。
我的觀察，有使用西元年號標示的酒造，通常酒的風味會比較偏向中間及新派。不是絕對，而是經驗。
這陣子甚至喝到直接在酒標上明顯寫出西元年份（2016）及「米田等級」類似布根地Pinot Noir紅酒標示的低溫陳年酒款。使用2016收的「一級米田」的山田錦，釀造後經過陳放，於2018年釋出，該酒的風味成熟穩重。
第一款讓我認可足以標上年份的類葡萄酒的清酒。
（題外話，可惜該款酒並沒有引進台灣）
日本年號標示與清酒釀造年份（BY，Brewed Year）的關係有點複雜。之前曾寫過，這裡就不再重複。想進階日本酒，對於BY一定要花點時間了解。
去年（2018/7）開始釀造的酒，BY 都是 H30，如果你在日本當地買酒，請注意酒標上的日期。「正常款」的日本清酒，最好是當年份，且越年輕越好。
今年（2019/7）後釀造的酒，BY 的首字母會是令和的英文R 或 L呢？
R1 或 L1 。
中國（大陸地區）因為不使用傳統年號而是紀元，媒體稱呼不同世代的用法，當然也是紀元。比如之前常見的新聞用語「90 后（後）」，指的是 1990（含）之後出生，當時才 20歲出頭 的「年輕人」。只是，時間過得很快，那時的90後，現在也已經快要邁入30歲了。新的「00 后」已經出現了。
如同台灣現在五、六年級已經是「初老」及「中生代」了。即便七年級也不算是年輕人，八年級已經進入社會了。
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走筆至此，（好老派的說法，應該改成「鍵盤至此」），面對時光無情飛逝，不由擲筆一嘆也。（丟鍵盤嘆氣也）
日本年號的更替，會影醒清酒標籤的出廠日期表示，而出廠日期與品質及適飲時限有點關連，日本酒愛好者，不可不知。
Photo：蘋果關東煮，Jen Lu 提供。
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