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2010-08-28 11:47:57| 人氣1,988| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

一平安

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這其實是已經開了三年多的店,而且就開在台電大樓對面,明明就在我的生活領域,娃娃還跟我提了好幾遍,但總是提不起興趣走進。

在喜酒的前一天晚上,想說為了隔天的大戰準備好體力,想要好好大快朵頤好好犒賞自己,卻又不想踩地雷到新開的西餐館,曾經嚐過一平安好味道的老婆便建議來嘗試一下。

一進門,老闆就熱情的招呼我們。在把菜單交給服務員後,老闆還特定走出表示擔心我們點太多吃不完,建議我們把內容調整一下成如下:日式和鴨、
鯖魚與蘑菇炊飯
 



小菜 




老婆點的碳烤鯖魚。鯖魚皮下的油脂非常豐富,烤過之後的香氣十足。





和鴨料理。沒錯!這盤料理就是這麼少,尤其擺在一個大盤子上,更顯得孤獨。但老闆酪梨下得巧妙,讓蔬菜炒和鴨的味道又再多了層乳化的效果。和鴨本身本身的肉質彈性好,油脂也相當豐富。只可惜價錢略高了些。


蘑菇炊飯。這道非常的香,吃下去後,會從喉鼻回冒出蘑菇的香氣,大推!










在餐後,我和娃娃向老闆提到隔天要喜酒的事,老闆還特地拿出自己的日本酒招待我們,讓我們倍感溫馨。

對我來說,「一平安」賣的不光是色香味俱全,還賣老闆對於料理的熱情與對服務的熱忱,雖然價錢貴了些,但口味與服務都會讓你感到大大的滿足。

一平安
地址:台北市大安區羅斯福路三段277號(台電大樓對面)
電話: 02-2369-8661



















 

台長: 咖啡海
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L
還有合理價格!
好吃!:)
2010-08-30 22:28:15
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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