匹茲堡的中秋＠咖啡海的天堂｜PChome Online 個人新聞台

2008-09-15 11:26:06| 人氣2,000| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

匹茲堡的中秋

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上圖：第一桌菜。這間房間已經號稱為「威靈頓108中山室」，成為過節聚餐的集合點。

原本是感謝Amy姊一家的感恩晚餐，適逢中秋佳節，便改成了中秋趴踢。
十三個人的中秋晚餐，雖然一人帶一道菜，但我還是在兩個小時內弄出了五菜一湯，好累。

我負責的菜單如下：
春捲：越南米紙代替春捲皮，配料則是炒豆芽、香菇、木耳、豆干。
冰糖蒜翅：請自行查閱「窮留學生懶人食譜」，大家都愛，很快就被搶光！
苦瓜排骨湯：忘了買鹹蛋，所以只好改做成排骨湯，花了兩個小時熬煮，卻沒有很細心調味，但結果出奇好喝，大受好評。
麻婆豆腐：搭配懶人調理包的快速料理。
黃瓜鑲肉：這已經是我請客的基本菜了！
義大利蔬菜燉豬肉：Noah教的好菜，也是我宴客基本菜，只是我的橄欖發霉了，所以改換成蘑菇，有點可惜！

還有：
阿彰的綠豆湯
Alice的干貝炒芹菜
Vicky的煎餃與大蒜麵包
Justine的韭菜炒蛋
Jane & Bird的叉燒烤雞腿
Jean的開洋白菜
Jason的烤餅乾
總共加起來約有十多道菜，還包含甜點，得用上兩張桌子才夠擺。

一些人也是好一陣子沒看到，大家都忙著各自的學業，的確很難撥出時間。
但中秋節總是要過，雖然沒有烤肉，各自出一道菜，也是吃得開心滿足啊。
每個人走出門都帶著飽足的笑容，明天繼續拼。