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【北京2009】全聚德 PK 便宜坊

託朋友之福，第一次到北京就吃了兩家排名前三名的老字號烤鴨。 第一晚吃的是悶爐烤法，不見明火的便(ㄅㄧㄢˋ)宜坊烤鴨；第三天下午吃掛爐烤法，見明火的全聚德烤鴨。    鴨子由師父推車到旁邊現場片鴨，用刀把鴨子削成小片，朋友說片鴨有三種方式，皮肉分離、皮連肉，第三種是切成鴨絲。  便宜...
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新聞台: 早安忘憂谷 | 台長：白小黑
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