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糖醋排骨之氣炸鍋mix黑晶爐

回顧買氣炸鍋的理由,就是想利用它替代起油鍋的工序,所以像糖醋排骨這種「國民料理」,一定要來用一下的啊!結果卻讓我發現了氣炸鍋的重大缺點,那就是「無法用外表顏色判斷裹粉的肉是否全熟」,因為它怎麼都不會出現油炸物常出現的金黃色澤,就算在使用氣炸鍋之前已用噴油灌大量噴灑表面,最後還是會...

新聞台: 山綠色的小圈圈 | 台長:山綠色
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