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私房菜 文章數:60
最近很想吃咖哩飯,中午午餐的時間連續幾天跑了幾家又在賣咖哩飯的餐廳。結果,除了失望還是失望。怎麼連這麼簡單的東... (詳全文)
發表時間:2005-09-14 05:41:05 | 回應:0
通常如果有四到五個朋友一起吃飯,煮的時候就會以四菜一湯為主。 今天就來介紹一下我的家傳四菜一湯。 一‧首先... (詳全文)
發表時間:2005-06-18 01:34:56 | 回應:0
之前本來答應貞子在過年前要貼怎麼滷豬腳的,可是因為忽然生病了,所以就一直擱置至今,這幾天覺得自己有點變胖,怕是... (詳全文)
發表時間:2005-01-05 11:57:03 | 回應:3
經過一星期嚴肅的討論,這星期上一點輕鬆的菜給大家休息一下。 來美國的這幾年,我自認做的最好的一到菜,其實是炒... (詳全文)
發表時間:2004-09-21 03:55:00 | 回應:2
既然我的私人廚房創下點閱最新高,那當然要繼續貼以餉各個位饕客。 作菜給外國人吃,一定要記得,不是你自己喜歡吃... (詳全文)
發表時間:2004-09-03 03:10:48 | 回應:0
  答應了貞子,這次要把鹹酥雞的配方公布出來。在很盡責的攝影師Ken的配合下。以下就是台灣小吃攤的鹹酥雞秘技了。 ... (詳全文)
發表時間:2004-08-31 02:58:44 | 回應:1
這是今年第一批的螃蟹 將新鮮的螃蟹放入蒸鍋裡 底層加上一罐啤酒跟一罐水 然後加上Old Bay Seasoning 蒸上15分鐘... (詳全文)
發表時間:2004-07-17 04:16:38 | 回應:0
  既然大家都在問珍珠奶茶的煮法,再加上原本傳授的人Fox 也同意將秘方公開,所以就再此傳授決不失敗的珍珠奶茶煮法... (詳全文)
發表時間:2004-05-22 02:33:30 | 回應:13
以前,我常常不瞭解,為什麼中國人總會有一些祖傳祕方。而這些秘方又有所謂傳男不傳女的規定,因此,常常傳來傳去就不... (詳全文)
發表時間:2004-05-08 00:32:08 | 回應:2
對於吃,我向來有一種強迫性人格,只要是好吃的,合我味口,我可以三百六十五天天天吃。至於好吃的餐廳,則會一去再去... (詳全文)
發表時間:2004-04-17 01:02:33 | 回應:3
在美國Party 通常如果是說Dinner at 7:00 那是表示你要在7:00左右到 因為七點其實是喝酒聊天的時間 美國人的配酒... (詳全文)
發表時間:2004-01-31 04:22:06 | 回應:3
做菜 其實不僅要吃起來好吃 也要看起來好吃 這樣你的菜才會有賣相 好吃卻不好看的菜 常常就會落的剩一大盤的下... (詳全文)
發表時間:2004-01-30 01:30:03 | 回應:0
相較於簡易年糕而言今天的蘿蔔糕其實也算簡單只是步驟比較耗體力罷了廢話不說來準備材料吧這次材料分為A,B兩組A組材料... (詳全文)
發表時間:2004-01-01 05:47:03 | 回應:11
新的新文台有個好處就是你可以查看你的文章有多少的點閱率雖然可能有些人重覆點閱某些文章不過大至來說應該是八九不離... (詳全文)
發表時間:2003-12-30 01:51:36 | 回應:10
今天開始 東岸將會有兩道大風雪 第一道會造成2-6吋的積雪 第二道則會有6-12吋的積雪 今年的氣候一直都很奇怪 ... (詳全文)
發表時間:2003-12-06 01:58:41 | 回應:2
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