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2007-04-18 03:02:44
2016-08-25 21:43:37

2016 11月台灣手創課工具名細


今年的可愛卡通熊跟猴子的課在11月的19,20,22,26。我需要大家幫我一個忙,請大家自行準備一些工具。因為這些工具都是私人的消耗品。所以請大家自行準備。1.針 上小熊課的同學請準備 3吋跟7吋的長針。買的時候注...

2015-08-25 03:29:27

2015年11月台灣手工課上課需知


今年的小熊維尼跟刺蝟的課在11月的21,22,28,29。我需要大家幫我一個忙,請大家自行準備一些工具。因為這些工具都是私人的消耗品。所以請大家自行準備。1.針 上小熊課的同學請準備 3吋跟5吋的長針。買的時候注意...

2015-05-19 01:51:19

蜂蜜烤雞腿


參考了Carol 自在生活的蜜汁烤雞腿。因為自己有稍微改一點,所以做一下筆記材料:我買了一整盒的雞腿。有七隻然後青蔥是家裡花園裡剪了一枝下來切段薑大概是一大塊下去切片然後蒜頭半顆。醃料:醬油100CC,米酒四大匙,...

2015-03-04 05:36:03

白肉佐香菇蠔油醬


此道AKA 蒜泥白肉(我不吃蒜泥所以改成香菇素蠔油)就肉買回來以後,放在裝了冷水的鍋子裡,最小火煮20分。都沒有滾喔。你就會看到血水都跑出來了。 然後再大火煮5分鐘讓他滾一下下你就會看到一堆髒東西浮出來,把肉夾...

2014-10-14 02:47:47

2014 年11月台灣的小熊小兔課上課需要的自備工具


今年的小熊,小兔課在11月的22,23,29,30。我需要大家幫我一個忙,請大家自行準備一些工具。因為這些工具都是私人的消耗品。所以請大家自行準備。1.針上小熊課的同學請準備 3吋跟5吋的長針。買的時候注意,三吋的針...

2014-08-28 22:04:39

2014 媽媽的夏日私廚 - 香煎雞翅


說到吃雞,媽媽整隻雞就只愛吃雞翅,其他的地方她都不是很愛吃。如果去買炸雞,也一定只要吃雞翅。爸爸的話就只愛吃雞腿的。所以每次去買炸雞都要跟店員說,只要雞翅跟雞腿。那天媽媽突然很想吃雞翅,我就說那去買一...

2014-08-27 21:50:05

2014媽媽的夏日私廚 - 蔥油雞


對於一整隻的大雞腿我向來不知道要怎麼處理的。這次媽媽來就剛好請她試範一下。我的目標是要做成可以當成雞絲飯的蔥油雞。因為目標很明確。所以媽媽也就很有整體的方向來教。首先要有一隻大雞腿。要有連到大腿那一塊...

2013-10-14 21:45:32

美食筆記 - Torta Rustica Di Mele


星期五要下班的時候,看到臉書上的美女Iris貼了這個食譜,蛋糕在照片上看起來好好吃喔。然後感覺又一點都不難,只要把東西都混在一起,連蛋都不用打發,所以,就一直很想回家試看看。星期天去按完摩。就到隔壁的超市...

2013-09-18 07:30:19

美食筆記 - 小肯的貴婦濃湯


這幾天天氣開始變冷了。一變冷就只想喝湯。其他什麼都不是很想吃。於是就來試看看小肯跟我說的花菜日本薯濃湯。果然,煮了一大鍋起來以後。晚上下班,只要喝上一碗,其他的東西就不用吃也很有飽足感了。再一次謝謝小...

2013-09-12 22:18:54

美食筆記 - 雞蓉玉米湯

我蠻愛喝玉米湯的。通常都是加切成丁的火腿下去跟玉米一起煮。不過我們家這邊有一家中餐館。所有的菜都做的很爛,唯一可以吃的是他們家的雞蓉玉米湯。我後來回家試著自己做,發現如果只是把雞肉切碎了,吃起來還是柴...

2013-09-09 05:02:27

美食筆記 - 味噌魚湯


前幾天看到有人買了大魚頭回家做味噌魚湯。腦波很弱的我,這幾天就一直在想,一直在想,好想喝一碗熱騰騰的味噌魚湯喔。忍到今天,終於還是下手煮了這鍋魚湯。先煮半鍋的水。然後把薑切片下去大火滾,把薑的味道先滾...

2013-04-03 05:50:22

2013 年5月的台灣小熊小貓課


2013在台灣的小熊跟小兔課,將在4/20,台北時間的早上八點開始報名。今年的小熊課是在5/19星期天,跟5/25星期六。小貓課是5/18星期六跟5/26星期天。要報名的請在台北時間4/20早上8點寫信到 hs6800@gmail.com報名。(因...

2013-02-25 22:40:53

美食筆記 - 小肯之兩步驟之貴婦冰淇淋


星期六忙了一整個早上,先去把車子做年檢,檢查完後又開到Toyota去檢查為什麼駕駛座那邊的門用中控鎖鎖不起來。等了兩小時後。說是零件壞了要訂,等訂到後再來換,然後去超市買一點東西,就趕回家打包小熊衝到郵局去...

2013-02-22 23:48:58

美食筆記 - 一定不會失敗的日式炸豬排


自從去了兩次日本以後,我們家的食客變的開始熱愛日式炸豬排了。可是我們住在這種鄉下地方,根本就沒有日本料理店有在賣這道菜的。通通都是壽司跟鐵板燒的。先放兩張我們在京都吃到的排骨飯。不過最厲害的還是在東京...

2013-02-22 00:04:19

小熊自己做 - 怎麼把小熊車起來


一直想在這邊跟大家介紹一下怎麼自己做小熊。最近再教一個美國太太,因為要先跟她說要怎麼把小貓給車起來。可是我沒有時間跟她面對面談,因此就把每一個步驟都照起來然後跟她說,既然都照了就順便在這邊貼一下。小貓...

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