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2007-04-18 03:02:44

買小孩需知

2013-01-17 22:40:54

美食筆記 - 砂鍋獅子頭


今天要記的是砂鍋獅子頭材料是: 兩磅的絞肉 一整把的蔥切末 一小塊薑磨汁 一些麻油，醬油 一大匙的太白粉 然後將兩塊吐司去邊泡軟 (有人加剁碎的荸薺，我沒有買到，就做罷，也有人用蝦米跺碎進去，家裡的食客不吃海鮮...
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2013-01-16 22:45:15

美食筆記- 香蕉蛋糕


這香蕉蛋糕是我看過最最簡單的食譜了，第一次做就一定會成功的。因為這種蛋糕沒有放酵母，不必發酵，也沒有塔塔粉不需要把蛋白打的澎鬆。只是把所有的材料都混在一起而已，所以真的是沒有理由失敗的。以下是做法:2 c...
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2013-01-16 02:08:33

美食筆記 - 黃金煎餃


這個是我很愛吃的東西，可是一直都煎的不夠漂亮，一直到2010年有廣大噗友跟阿基師的幫忙後，從此就變成我們家非常受歡迎的菜餚了首先，拿一口很好的平底不沾鍋。加一點油，熱了以後把鍋貼或是煎餃放進去。整齊的擺好...
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2013-01-14 22:50:54

美食筆記- 學做巫婆的魔杖的排骨飯


之前有噗友轉了這篇食譜。趁週末星期六有空，就趕緊來做看看原食譜的聯結在此http://www.wretch.cc/blog/witch0810/9178736以下是我的做的心得材料:1.19片厚片不帶骨沒有肥的豬排2.黑胡椒一湯匙(最大的那個1TBS)3. 白...
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2013-01-14 22:25:55

美食筆記 - 小肯的五步驟做出貴婦甜點之起酥蛋糕


去年五月回台灣的時候，在佳德吃到小時候常吃的起酥蛋糕。發現，家裡的食客超愛吃這個的。回美國以後，在噗浪上反應說好想吃喔。賢德的小肯馬上就貢獻出了簡易食譜了。然後做好後，大受好評。連拿到公司去大家也都讚...
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2013-01-11 22:27:13

美食筆記 - 從酪梨壽司的愛妻便當學來的味噌肉燥


今天要記的是從酪梨壽司的愛妻便當學來的味噌肉燥，這一道自從第一次做了以後深受家裡的食客的喜愛後，就變成一道我很常做的菜了。可惜我的腦容量很小。記不得這些材料，因此每次做都還要去拜訪一下酪梨壽司的網頁，...
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2013-01-10 22:53:22

美食筆記 - 小肯的蛇腹切馬鈴薯


趁最近有心要整理食譜，快一點把這一道超級好吃的菜給寫上來。這是去年夏天小肯教我的。宴客時端出來可是滿場叫好的ㄚ首先選一些又大又長的馬鈴薯。然後洗乾淨後，在兩邊各放一根筷子。然後將馬鈴薯切成薄片。因為有...
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2013-01-09 23:54:42

美食筆記- 咖哩豬排飯


今天要記的是咖哩豬排飯 因為已經有豬排了，所以今天的咖哩就沒有加肉。可是洋蔥還是要爆香的。因為今天的做法是 1. 將兩顆紅蔥切丁(因為家裡剛好有，要不然平常我是用大顆的白洋蔥的)然後下熱油鍋爆香。 ...
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2013-01-09 00:02:01

美食筆記 - 香菇肉燥，馬鈴薯燉肉


這幾天煮婦魂上身，煮了一堆東西。都是一些可以裝成小盒小盒的東西，這樣要吃只要解凍就隨時可以吃了。 這些菜也不是我自己發明的，有些是媽媽教的，有些是網路看來的。寫在這邊就只是當做自己的筆記。(現在好像都要...
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2013-01-01 02:57:01

2012 年終回顧


再10個小時，2012年就要從指間流過了。一年又過了，又長了一歲。也不再以頭上的白髮為意。44歲，好像是一個很好的年紀。記得朋友在聖誕節前問我，怎麼你Amazon上的Wish list上都沒有放東西。有什麼是我可以送你的嗎...
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2012-09-22 04:17:58

2013年的月曆開賣了


2012年已經過了3/4了。接下來很快2013年就會來到了。通常我的月曆都是在年底才開始印跟賣的，不過今年提前開跑。如果有興趣要買的人請直接跟我下單。這樣我才可以看我11月的小熊展還要加印多少來賣的。這每年的月曆主...
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2012-09-22 03:56:07

2012 /11/17的台灣台北小兔課開始報名囉


2012在台灣的加碼小兔課，將在9/23，台北時間的早上九點開始報名。這個小兔課是在11/17星期六。要報名的請在台北時間9/23早上9點寫信到 hs6800@gmail.com報名。這次只開一班25個學生，先報先收，額滿就不再收了。上課...
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2012-05-02 03:17:09

2012年小熊小兔班上課需知


2012Teddy Bear in Taipei(謝謝A-King的趣味海報)今年的小熊課再半個月就要開始了。我需要大家幫我一個忙，請大家自行準備一些工具。這樣我就不需要從美國扛回去了。1. 3吋跟5吋的長針。(買的時候注意，後面的針孔不...
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2012-04-18 02:09:21

2012 台北小熊小兔研習班要開始報名了


2012在台灣的小熊跟小兔課，將在4/21，台北時間的早上九點開始報名。今年的小熊課是在5/19星期六，跟5/27星期天。兔子課是5/20星期天跟5/26星期六。要報名的請在台北時間4/21早上9點寫信到 hs6800@gmail.com報名。 ...
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2011-10-13 00:12:06

美食筆記 - 九層塔烘蛋


院子裡種的九層塔一整個夏天吃都吃不完。所以上網問大家有沒有什麼好的料理可以消化掉這些美味的九層塔。看了阿基師的九層塔烘蛋，決定要來試看看(下面是我自己的改變版)1.先將九層塔的葉子摘下洗乾淨，切碎(大塊一些...
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