暢飲天下：Beer,Malt,Wine 「飲酒過量，有礙健康！」葡萄酒是在無限中定義有限，單一麥芽威士忌是在有限中探索無限，啤酒是歡愉中逐漸領略痛並快樂著。

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11月24日參加了由西班牙商務辦事處主辦的西班牙葡萄園之旅，活動過程很令人滿意，共有30家個招商攤位（酒莊或企業），因為酒款繁多，當然沒有辦法逐一喝完，也不太可能有辦法以文字紀錄，所以採取「及時行樂」的拍照模式，把自己有喝到，而且覺得水準不錯，也覺得後續可能引進台灣的酒莊或酒款（30個招商攤位中，其中有三家已經在台灣有代理商）。整體而言，西班牙的酒品質與水準都很不錯，紅葡萄品種大多是Tempranillo、Granacha、Cabernet Sauvignon、Syrah、Merlot等較為大眾所熟知的品種，但也不少逐漸走紅的原生品種如Mencia、Monastrell與Tinta de Tore，產區就比較複雜（可以參考林裕森的《西班牙葡萄酒》），整體而言，價格帶有點不上不下的感覺（其實這樣對消費者才好，比較容易喝到超值酒），不過感覺地出來整體價格會逐漸往上跑。

這次酒展的展覽酒廠有一個比較有趣的現象，就是有三家酒廠是「由跨產區的酒農所組成的企業」，還有幾個酒廠都是在酒莊所在主要產區外也擴展到其他產區，這種整體行銷的方式或許是一個未來的新趨勢；另外一個感想是西班牙的新式風格與在地原生品種越來越有優勢，尤其可以在酒標風格中感受到不少前衛新潮的設計。

第一家值得紀錄，也是整體上我最喜歡的酒莊，Casar de Burbia，這個攤位也是一些大老和意見領袖優先去試的攤位，因為這是Bierzo，這是Mencia，不過因為這是一個比較冷門、新興的產區與品種，所以在台灣市場上或許並不好行銷，這個產區在台灣一直都只有Descendientes de J. Palacios。Casar de Burbia的風格比較甜美、有酒體，且中段以後酸度高，也好用桶，產品從最低階的3個月入桶，之後6、12、16個月，直到最頂級的18個月，在WA的分數從低階到高階都很不錯。（因為這是比較早喝到酒莊，所以比較有印象）。

頂級酒款Tebaida Nº5 2007，WA給到93分，很夠水準，值得期待陳年後的表現。

Vintae的少莊主（就是下面這位微笑帥哥）這家是個非常懂得行銷，旗下有六個產區七個酒莊，是當天最熱門的攤位之一，加上他的神兵利器iPad，真是無堅不摧，他們家生產的人像酒是Toro這個有著可怕單寧的產區，但是應該是那天我喝到最好最平衡的Toro酒。Vintae還有一支標籤還沒貼上去的Granacha，非常甜美好喝，iPad上看到他的酒標，實在蠻佩服他的酒標設計。

四支Toro酒，越老入桶越久。

這家酒廠叫Matsu，就是「馬祖」的英文。

Cellarwine也是另一家由眾多不同產區所組成的企業，這攤很熱門，所以我只有蜻蜓點水地喝，就是喝第一支氣泡酒Canals Nadal ，和最後一隻Coca i Fito。

Coca i Fito 2007，酒標很漂亮，查了一下有WA-91+，水準不錯，不過到酒給我的翻譯弟弟，被酒莊代表唸了一下，感覺上是說「不能一開始就喝這隻」。

沒錯，就是納達爾，我覺得這家的Cava水準不錯，基本款酒標素了點，加上Cava在台灣好像很難賣，所以，嗯，沒有所以。

Bodegas Begastri是一家很有趣的酒莊，主要在Bullas這個幾乎沒有人聽過的產區（查地圖是位於西南靠地中海）風格從很老式喝起來充滿蜜餞味的酒，到有新式作風與酒標的酒，甚至還有高分的有機酒。

這款Vilars是酒莊在另一個很小很小的產區Costers del Segre（在西北），生產Syrah混Merlot，新式國際風格，蠻好喝的。

這支是這個酒莊最有名酒，WA給90分，是有機的呦～據說有機都有一個很天然的味道，這是當然的囉～葡萄這種誠實的農作物，吃什麼就有什麼味，不然德白的礦石味哪裡來的（攤手）～

Bodegas Castaño這個酒莊，大家可能比較不陌生，之前有網路酒商代理過這個酒莊，現在由另一家新興雅痞風格的酒商代理，下面這隻頂級酒Casa Cisca 2006（2005：WA-88，2004：WA-92），我自己覺得是當天喝起來最平衡好喝的酒款。

這隻紅甜酒Castano Monastrell Dulce 2006，真的很好喝，沒有那種氧化甜味，有甜有果香，酒精度只有15度。

Bodegas Altanza，這家酒廠是個很創新的Rioja酒廠，其實我很怕「創新」與「Rioja」兩個詞結合，因為通常這就代表了酒價會很貴（再攤手～）。這家的Reseva 2004和Gran Reseva 2001很好喝，我和某位知名同好都這樣覺得，或許比後面那些單一莊園或是藝術標都還好喝。

這隻Altanza 2001好像是單一莊園，還好～秀這張圖，是要讓大家看看，酒標有中文。

這個就是最有名的藝術酒標Le Altanza Artistas系列，2004是Dali(達利)，2005是Gaudi（高地），這個就是撈錢款，一款頂級酒有三個酒標，嗯～其實不對，如果您有看品酒誌2010年10-11月號第63頁的廣告，就會看到還有一個單賣得更高價標是「聖家堂 Sagrada Familia」，請點選（這個就是所謂的隱藏版，也就是更花錢版，厲害吧！一隻酒有四個標！）。我覺得2005比2004好喝，2005的分數是WS93、WA93、Decanter 4 Star Wines。

Celler Piñol這家酒莊位於Terra Alta，也是位於西北部，這家酒莊的頂級酒Mather Teresina是個混年份、混當地品種的酒款，之前台灣有出現過2001-2002，其實我一直搞不清楚Mather是不是Mother？不過這應該沒有關係，這酒莊也改成很新式極簡風的酒標，Mather Teresina 2004-2005一樣很好喝，WA給92分，口感夠複雜，尤其在我已經喝這麼多的狀況下，我還可以感覺他的品質。

Mather Teresina是老藤版， l'Avi Arrufi 2007是壯年藤版，口感較為濃郁厚重，更為新派風格。嗯～大家應該看得出來我那時已經喝很多了，手蠻抖的～