【訪肆偶得】 Joh. Jos. Christoffel Erben Spätlese＠暢飲天下：Beer,Malt,Wine

2008-10-25 11:21:38| 人氣5,993| 回應21 | 上一篇 | 下一篇

【訪肆偶得】 Joh. Jos. Christoffel Erben Spätlese

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

又逢週六單身日，跑了一趟好市多，不過還是忙家務事先，採買洗衣精和牛肋條，看看酒區，聽說這周又有「波爾多五大2005事件」的續集，這種事和我這種家庭、工作兩頭燒的上班族實在無緣。一到酒區，居然沒有看到Kirkland Napa Valley Meritage 2005的蹤影，這倒是讓我頗為訝異，不過這樣也好，最近台幣貶值如此多，加上又是美國搞出的次貸問題，並一路燜燒所導致的全球金融危機，大家現在喝喝美國酒，算是洩忿兼小小的超值。

來到酒區，最重要的工作就是看看還有沒有那隻在幾個赫赫有名的「網路酒幫」默默傳頌的 Joh. Jos. Christoffel Erben Riesling Spätlese Ürziger Würzgarten 2003，這隻不但在網路有名，居然在天上也很有名氣，長榮航空靠這隻酒在Business Traveler雜誌舉辦的航空公司用酒評比大賽（Cellars in the Sky Awards）獲得2007年全球最佳商務艙用酒白酒第2名。

結果居然還有一些放在架上，讓我又驚又喜，高興的當然就是和以前買Bassermann-Jordan Riesling Auslese 2005的感覺一樣，用一種比較不積極的態度去偶遇好酒；驚的是，這隻酒已經傳頌一陣子，居然還沒賣光，這難道就是買氣減弱的跡象嗎？

不管了，貼一下代理商的介紹文字及網頁：
----
Christoffel Erben Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese 2003,Mosel
產於德國Mosel河中段的Urzig村莊中，一家具有400年以上悠久歷史的酒莊Joh. Jos. Christoffel Erben；該村莊以特優的Wurzgarten(中譯:香料花園)葡萄園馳名國際。2003年Riesling Spatlese酒款帶有石板、黑醋栗以及礦物質的香氣，中等濃稠口感，充滿蘋果、糖漬的檸檬以及熱情的柑橘類水果風味。

http://www.formosawine.com.tw/news/EDM_20080822/edm.html
----

這隻酒的2004年份也曾經在網路上曝光過，2003年的德國白酒平均水準還略約優於2004（或可說水準相等），GWG給90分，WA好像給89分，而這隻酒整體上長期在WA和GWG的分數很穩定，都在90分上下，Wine Doctor也有介紹這家三顆葡萄酒莊（我手上的2005年版是給四顆葡萄）。

像是德國白酒，這種愛侶必備、夫妻常用，又能提昇生育率的愛情靈藥，應該是所有愛酒人士的家庭必備酒款，我拿了四隻，應該算是很客氣的，因為六百元還有找，美國售價約25-30元，我想這隻酒應該是本月白酒的Best Buy 。

我要檢舉

台長：史蒂芬

人氣(5,993) | 回應(21)| 推薦 (0)| 收藏 (0)
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

回應(21)

推薦(0)

我要回應

WILLIAM

賣勾生嘞!!!!!!!奶粉錢........都沒有了
台中還有幾瓶...嘻嘻

2008-10-26 08:59:41

Rick

哇!!原來這酒大有來頭,原本我也不清楚這支酒,只看到金頭就拿了一支,網路上資料不多,感謝芬大分享...

2008-10-26 20:20:26

miro

這瓶在兩個星期前就出現在台中好事多，第一眼看到酒標就覺的眼熟。
原來是在神之雫中就出現過，只不過漫畫中的是枯葡，而這瓶是晚摘，這個價格直覺可購就帶了瓶回家，但瓶口的鉛封狀況有些令人不放心，不敢多買。
一殺之下，木塞的狀況不佳，但酒沒壞幸好沒繼續放!
青蘋果香是第一印象伴隨著飲用時的柑橘、青檸香、花香與奶味，強勁的酸在足够的甜的掩飾下，勻衡的很，飲後餘韻在口間與喉間殘留，好酒!
不幸的是回頭再買却下不了手，有一些有明現的漏液，且瓶口鉛封的平整度不佳，甚至有一些瓶頸有些漏液後殘留的黏液。就放棄再購，怕買到問題酒。
上個星期回高雄，借機再去高雄好事多買了一支，看來漂亮，週六協同好友開瓶，一除鉛封心又涼了一半，瓶口聚集了類似透明蜂蜜的膠，開瓶後瓶塞濕潤，但沒軟木塞敗壞的情況。
買這一瓶可能得小心，酒液太低的、從鉛封小透氣孔看來木塞比較深色的瓶頸有沾黏的更不用說，也不宜久放，推估這瓶酒便宜當然是有一些.....所以得仔細選，不知台北會不會況狀比較好哩。

2008-10-27 04:13:28

Pava

德國酒很奇怪,裝的滿又常有微量氣泡,木塞用的又普通,所以漏液,木塞發霉很普遍,當然保存環境溫度的影響也很大.金X進的酒,漏液第一名叫Keller,而Joh. Jos. Christoffel 與Keller相比似乎稍微好點.還好德國酒真是天下超級無敵強壯,要喝到過熟的機率太低了!

2008-10-27 10:43:24

雲炮俠

台中可是可我看現在應該被拿完了。
我拿時候剩六瓶，的確有小氣泡以及漏酒軟木塞。

2008-10-27 18:50:23

william

該說是幸或不幸
本來拿了幾瓶,想想封籤怪怪的
對於近六百元的酒...就又放回去了

2008-10-27 22:28:22

芬哥

這家酒莊的鉛封品質不一，不過鉛封的品質不是一隻酒有沒有壞的判斷標準，應該是「感覺」的問題。頂多是看看有沒有漏液（轉轉看囉～不過如果有前手強行轉動的疑慮，那就得用miro兄的觀察法），不過誠如Pava前輩所言，德國白酒蠻常見到漏液但狀況還OK的。

我以前倒是買過最後被我拿去到餵馬桶的德國白酒，一家沒有葡萄等級，被轉賣好幾家酒專，最後在捷運地下街出現的，那個木塞才真正是鬆軟如蛋糕～不過就算是這樣，同一批狀況比較好的，也是聽說有狀況不錯的，由此可見德國白酒的耐操能力。

2008-10-28 13:42:52

miro

真是怪怪的德國人，用的木塞好一點也多不了多少錢，實在令人頭痛。

2008-10-28 15:32:27

miro

芬哥大大小弟的布落格，想借您此文設定連結，以添光彩，知不可否，請鑑核。

2008-10-28 20:56:23

芬哥

謝謝抬愛。我的網頁如果還算有內容，歡迎自行取用～感謝～

2008-10-28 23:29:43

這酒真的漏液的很多，有的連鉛封下端都黏黏的。當時看到只有小心的挑了二瓶看起來沒漏的買。不過，剛剛將明天要開的一瓶的鉛封拆下來看，有一點點的漏出來，希望不會買到壞掉的。

2008-10-28 23:31:31

miro

芬哥大大，謝謝您的不藏私。小弟敬當謹慎使用您的美意。

2008-10-29 02:50:52

william

台中還有十瓶

2008-10-30 14:11:04

william

有問題的酒可以拿去好事多退啊
耶!!!!!!!!!! 據說2003 的比較不酸.....改天試試..還是忍不住衝動買了幾瓶

2008-10-30 21:23:58

JWL

TO : 芬哥

看到芬哥與威廉大大的推薦 , 今晚就急殺去好x多 , 幸好還有 , 不過怎麼我買的怎是2003年的? 2003的評價如何呢? 願不吝賜教 ,謝謝!

2008-10-30 22:31:02

william

代芬哥答一下
芬大的圖是借來的,所以是2006
芬大推的是2003沒錯....以T大的算法,C/P ****

2008-10-30 22:42:50

JWL

威廉大大

謝啦! 已在您家版中補充一些台中大X家的降價產品 , 原價699的貴腐也降囉!

2008-10-30 22:51:50

william

台中好事多的sold out....包含美國那瓶

2008-10-31 15:09:12

芬哥

謝謝威廉兄說明與提供在地即時消息

2008-10-31 18:27:30

芬哥

Joh. Jos. Christoffel Erben Riesling Spätlese Ürziger Würzgarten 2003真好喝，有酸度，有甜度，也有果香的複雜度，好一個烏齊格！

參考一下這篇吧！
http://mypaper.pchome.com.tw/news/isabella_yang/3/1310752526/20081017145049/

2008-11-02 21:33:00

william

在好事多看到整箱,發現酒都是倒放的,跟外包裝顛倒,或許這是德白容易漏液的原因....台中還有一箱

2008-11-11 23:25:52