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2004-03-03 19:56:39| 人氣2,677| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【德國】Eitelsbacher Karthauserhofberg Kabinett 2000

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Eitelsbacher Karthauserhofberg Mosel-Saar-Ruwer Kabinett 2000

很久沒有喝德國白酒了。最近去名酒集買的酒之中有一支德國白酒，這支酒其實之前也有機會買，因為這美多客所代理的三家德國酒之中的一家，當時由預算以及這支Karthauserhof的酒標不起眼，所以當時並沒有購買，直到最近在名酒集看到，才興起了嘗試的念頭，又查了些資料後，放心地買了一支試試。

這支酒我分三天喝完，都有不同的好感受，第一天所展現的的是「果實」的風格，飽滿有肉的口感讓人直接感受到果實本身的美好，蘋果系與柑橘系的香氣十分討喜；第二天逐漸感受到一些細微的礦物質感覺，雖然很清淡但蠻細緻的；第三天呈現其結合果實與礦物質的豐富性，並且在其飽滿的風格中，讓人覺得蠻驚豔的！

Karthauserhof也是Mosel-Saar-Ruwer地區的四顆葡萄酒莊，雖然2000年是近年德國白酒比較最差的年份，不過打著「Mosel-Saar-Ruwer地區的四顆葡萄以上」的名號還是可以嘗試的。WS給八十六分，評語是「Very pure and well-delineated, unfolding its slate, apple and citrus notes on a wave of bright acidity. This should develop beautifully.」，美國售價要二十美元；GWG給了Kabinett級還可以的八十三分。至於我個人覺得這支酒很適合和女友或老婆一起用餐時享用，開瓶即展現口感豐富而酒質純淨，豐厚的果實口感讓人舒坦而性感。

個人評價：四顆星。
超值程度：四顆星。

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